Cramele Recas IMplicit Feteasca Neagra

Implicit Fetească Neagră e un vin roșu sec făcut doar din Fetească Neagră, de la Cramele Recaș, din Banat. Face parte din gama Implicit, pe care crama o face pentru restaurante și pentru masă.

Crama are 37 de hectare de Fetească Neagră, pe soluri și expuneri diferite, și vinifică separat fiecare parcelă. Pentru Implicit, jumătate din vin stă 4 luni în stejar nou. Recolta 2024, cea de pe site-ul cramei, a venit după cel mai cald și mai însorit an de până acum la Recaș, iar strugurii s-au copt pentru un vin puternic.

E roșu-rubiniu, cu reflexe violete. Are arome de cireșe negre, mure și dulceață de afine; după ce respiră, apar note de cedru și ciocolată neagră. Se servește la 14-16 °C.

Cu ce îl bei

• friptură de vită
• tocăniță
• preparate românești cu carne
• brânzeturi maturate