Cramele Recaș Cramele Recas La Stejari Chardonnay
- Alcool: 14%
- Volum: 750 ml
- Țara de origine: România
- Regiune: Dealurile Banatului
- Soi strugure: Chardonnay
- Tip: Sec
- Temp. servire: 12-14 °C
- Aspect: Galben pai, Limpede cristalin, Reflexii aurii
- Miros: Fructat, Vegetal, Alcool integrat, Patiserie
- Gust: Miere, Migdale, Caisa, Papaya, Mere verzi, Mineral, Mango, Onctuos, Briose
Descriere produs
La Stejari Chardonnay e un vin alb sec de la Cramele Recaș, din Banat, făcut doar din Chardonnay de pe o singură parcelă, La Stejari, și fermentat în întregime în baric.
Parcela are 4,33 hectare, cu soare dinspre sud, la 215 metri altitudine, pe soluri argiloase și calcaroase. Hartley Smithers și Nora Iriarte, vinificatorii cramei, fac vinurile La Stejari doar din soiurile care au cel mai bun an, iar sticlele sunt puține: în 2019 nu s-a făcut deloc. Pentru ediția 2020, strugurii au fost culeși manual, iar vinul a fermentat 4 luni în butoaie de stejar, pe drojdii, apoi a mai stat în butoaie noi de 225 de litri.
Are arome de mere golden, pere și piersici albe, cu note de pâine proaspătă, vanilie și unt caramelizat. E un vin sec, plin, cu o notă minerală, care se poate ține la sticlă. Se servește la 12-14 °C.
Cu ce îl bei
- pește gras la cuptor
- creveți sau homar
- pui cu sos de smântână
- brânzeturi maturate
Întrebări frecvente
Cât costă La Stejari Chardonnay?
Sticla de 750 ml costă 229,98 lei.
De unde vine numele La Stejari?
De la parcela din care vin strugurii, La Stejari, una dintre zonele pe care Cramele Recaș le socotește cele mai bune, alături de Dealul Țiganului și Überland.
Mai există și alte vinuri La Stejari?
Da, două roșii seci: La Stejari Merlot și La Stejari Cabernet Sauvignon.