Purcari Cuvée de Purcari Adamant Edition

Cuvée de Purcari Adamant Edition e un vin spumant extra brut de la crama Purcari din Republica Moldova, făcut prin metoda tradițională și ținut peste 60 de luni pe drojdii, în sticlă.

Purcari Adamant e un spumant de înaltă calitate, potrivit pentru aperitivele de la un eveniment special sau pentru un moment de răsfăț. E produs prin metoda tradițională, cunoscută și ca metoda Champenoise, cu a doua fermentație direct în sticlă. Maturarea de peste cinci ani pe drojdii îi dă o complexitate deosebită și o textură bogată, cu note de pâine prăjită, drojdie și biscuiți.

Are o culoare aurie și un parfum floral, elegant și fructat, cu citrice și o aciditate plăcută. Are un potențial de învechire de zece ani, așa că se poate păstra și se va dezvolta în continuare. E alegerea pentru colecționari sau pentru o sticlă pusă deoparte pentru o ocazie mare. Se servește la 10-12 °C.