Domeniile Davidescu Momente Spumant Alb Brut Blanc De Blancs

Domeniile Davidescu Momente Blanc de Blancs e un vin spumant alb brut făcut din Chardonnay, de la Domeniile Davidescu, din sudul Republicii Moldova.

Face parte din gama Momente, spumantele cramei, făcute prin metoda Charmat: a doua fermentare are loc în cisterne închise, nu în sticlă. Strugurii vin din zona Valul lui Traian, de pe un sol luto-argilos.

Pe pagina vinului, crama scrie că are culoarea paiului, cu nuanțe verzui, și miroase a citrice, lămâie verde, grapefruit și lime. Gustul e proaspăt și echilibrat, cu un final de citrice.

Cu ce îl bei

• fructe de mare
• păstrăv la grătar
• piept de curcan
• brie și camembert