Liliac Nectar of Transylvania
- Alcool: 11%
- Volum: 375 ml
- Țara de origine: România
- Regiune: Dealurile Transilvaniei
- Soi strugure: Muscat Ottonel, Tamaioasa Romaneasca
- Tip: Dulce
- Temp. servire: 6-8 °C
- Aspect: Galben pai, Reflexii de piersica
- Miros: Fructe coapte, Floral, Citrice
- Gust: Miere, Alune, Portocala, Papaya, Flori de tei, Trandafir, Salcam, Salvie, Clementine
Descriere produs
Liliac Nectar of Transylvania e un vin alb dulce, un cupaj de Muscat Ottonel și Tămâioasă Românească, de la crama Liliac, din Transilvania, în sticlă de 375 ml.
Crama îl face prin metoda Schilfwein: strugurii se usucă pe rogojini de stuf, ca să se concentreze zahărul și aromele. Mustul fermentează 10 zile în inox și 30 de zile în butoaie de 500 de litri din stejar transilvănean, iar vinul stă patru luni în aceleași butoaie și două luni în inox.
În fișa cramei, vinul miroase a pepene galben, mango și gutuie coaptă. Gustul are miere, ghimbir, litchi și vanilie, iar finalul e lung. Crama îl recomandă rece, la 6-8 °C.
Cu ce îl bei
- tarte cu cremă și fructe
- clătite Suzette
- panna cotta
Întrebări frecvente
Cât costă Liliac Nectar of Transylvania?
Sticla de 375 ml costă 64,97 lei.
Care e diferența față de Ice Wine?
La Nectar strugurii se usucă pe rogojini de stuf. La Transylvanian Ice Wine se culeg înghețați, în decembrie.