Flori de Gheață

Flori de Gheață de la Tohani

Flori de Gheață e o gamă de vinuri dulci a Tohani, din Dealu Mare. Strugurii se culeg la primele înghețuri, după ce s-au stafidit. Vinurile se vând în sticle de 375 ml.

Vinurile gamei

• Flori de Gheață Tămâioasă Românească: alb dulce, cu caise, piersici, dulceață de portocale și ananas.
• Flori de Gheață Busuioacă: roze dulce, cu trandafiri, frăguțe, zmeură și litchi.

Cum alegi

Amândouă se servesc la 12 °C, la desert. Pentru deserturi cu citrice, alege albul; pentru sorbet de zmeură sau deserturi cu fructe roșii, rozele. Un vin dulce mai vechi de la aceeași cramă e Arum, din recoltele 1973, 1985 și 2010.