ALIRA

"Bea vin! Este o sursă de nemurire și lumină, în el găsești înflorirea primăverii și amintirea anilor trecuți. Fii un moment fericit printre flori și prieteni, pentru că viața se încheie într-o clipă!" - Omar Khayyam

Colecția de elită de vin scump Alira o poți găsi în multe restaurante ale lumii. Este minunat să bei un pahar de vin bun rar, la preparate din carne, salată grecească sau o cină bună. Provenite de pe dealurile Dunării, vinurile Alira sunt memorabile, fiind alese doar soiurile cele mai bune. Gama Alira include vinuri precum Merlot, Cabernet Sauvignon și Fetească Neagră vinificată simplu sau cu o puternică tentă locală. Vinul este păstrat în butoaie de stejar între 4 și 14 luni în funcție de rezultatul dorit și de tipul vinului.

Alira este o cramă-boutique de 80 de hectare, situată în Dobrogea, pe dealurile de pe malurile Dunării Vechi. Deviza lor este: "credem în respectul pentru natură și calitatea în detrimentul cantității".

Numele Alira este un mariaj între denumirile localităților Aliman și Rasova unde se află viile cramei și unde se naște vinul, pe malurile Dunării. Acesta este un loc special, unde natura lucrează în favoarea omului și singurele ingrediente care lipseau pentru a face un vin legendar erau pasiunea și priceperea.

Tradiția viticolă din zonă este multimilenară, existând dovezi în acest sens din vremea geto-dacilor, însă a fost adusă în actualitate de enologul francez Mark Dworkin, care a intuit potențialul locului. Investițiile s-au realizat cu ajutorul omului de afaceri Dr. Karl Hauptmann, un pasionat de vinuri și vizionar, care a inclus Alira într-un lanț internațional de crame. Familia de crame include Bessa Valley din Bulgaria și Chateau 9 Peaks din China și se ghidează după o filosofie comună de a face vinuri. Oenologul Mark Dworkin are o experiență îndelungată în zona Bordeaux și a ales să facă și în România vinuri pline de caracter, care păstrează amprenta terroir-ului local.

Tipuri de vin din gama Alira

Alira Cuvée 2013 este un vin roșu clasic realizat din toate cele trei soiuri de struguri cultivați în Dobrogea. Culoarea sa este rubiniu profund, iar aromele sunt tente de vișine, cedru și vanilie. La gust se simt arome de prune, coacăze negre, mure, ciocolată neagră și espresso. Alira Cuvée 2013 are un gust mediu și lung.

Alira Grand Vin Cuvée 2011 este un vin de culoare rubinie profundă, cu imprimeuri de granat și o aromă expresivă de vanilie, cacao, coacăze negre și piper verde. În cerul gurii, vinul se simte savuros, matur și rotund, cu note de fructe de pădure neagră, espresso și marțipan. Alira Grand Vin Cuvée 2011 are un gust lung, cu un bun potențial de îmbătrânire.

Alira Concordia 2013 este o combinație de Fetească Neagră și Merlot, un vin elegant dar în același timp prietenos. În mitologia romană Concordia este zeița armoniei, iar acest nume este ideal pentru un vin echilibrat. La gust se simte structura omogenă, taninurile moi și aromele variate.

Alira Feteasca Neagra 2014 este un vin care îți duce zâmbetul pe față după prima înghițitură. La gust se simte aroma plăcută de tutun.

Alira Tribun 2015 este un vin de culoare rubinie palidă și are miros de zmeură și coacăze roșii. Gustul este mediu, cu note de cireșe, fructe de pădure roșii și ciocolată.

Alira Rose 2017 este un vin care are propria sa personalitate, vinificat într-un stil provensal. La miros se simt arome de caise albe și urme de zmeură. La gust se simt note proaspete de apă de trandafir, mango verde și o aciditate plăcută, dar totuși elegantă.