Corcova

Corcova a înflorit la sfârșitul secolului al XIX-lea, pe fosta moșie a familiei Bibescu. Pe această moșie îşi petreceau vacanța soții Bibescu alături de prietenul lor, celebrul Marcel Proust și de alții. Situată în județul Mehedinți, Corcova a luat ființă în anul 2005. Inițial producerea vinului a început acum 100 de ani după ce au fost achiziționate 12 hectare de vie de la IAS Corcova și 50 hectare din satul Jirov, acestea din urmă fiind într-o stare de degradare avansată. De asemenea, au fost achiziționate cramele construite de Anton Bibescu, care la acea vreme se aflau în stare de ruină. În perioada 2008-2009 acestea au fost renovate în totalitate și au fost dotate cu echipamente și utilaje noi și moderne.

Afacerea a fost începută de Michael Roy și Șerban Dâmboviceanu în anul 2005, uniți fiind de pasiunea pentru podgoriile românești, istorie și vinul românesc. Astfel au reușit să construiască ceva trainic care să rămână generațiilor viitoare și care să vorbească despre calitatea podgoriilor românești. Începută cu entuziasm ca o afacere, aceasta s-a transformat treptat într-o pasiune arzătoare pentru a crea vinul perfect. Acești entuziaști au reușit să facă un pas din trecut spre viitor pentru a crea ceva sublim care să completeze mesele oamenilor. Oenologul profesionist al cramei Corcova este Laurent Pfeffer, care a luat calea spre România după 4 ani de studii în oenologie în regiunea Bordeaux. La o vârstă destul de fragedă, Pfeffer a reușit ca prin muncă asiduă să găsească echilibrul în crearea soiului terroir ținând cont de principiile clasice de vinificație.

Aroma: Arome puternice, de fructe negre, preponderent de afine bine coapte.

Gust: Gustul vinului Corcova este aromat și se remarca printr-un excelent echilibru intre alcool si aciditate.

Gastronomie: Cărnuri roșii, vânat, brânzeturi, mâncăruri condimentate. Se poate consuma la mâncăruri preparate și chiar și la desert, precum și lângă salate din fructe proaspete, neînsiropate.

Vinuri românești

CORCOVA

Vinul de Corcova poartă amprenta originală a locului. Personalitatea acestuia este dată de îmbinarea fericită a elementelor climatice cu specificul geologic, de alegerea potrivită a soiurilor de struguri și, mai ales, de atenția pentru procesul vinificării. Poate fi consumat alături de o gamă variată de alimente.

CORCOVA
Rose
Sticla - 0.75 L
3000 lei
CORCOVA
Rose
Sticla - 1.5 L
6700 lei
CORCOVA
Chardonnay
Sticla - 0.187 L
900 lei
CORCOVA
Rose
Sticla - 0.187 L
900 lei
CORCOVA
Dessert
Sticla - 0.375 L
3500 lei
CORCOVA
Reserve Chardonnay
Sticla - 0.75 L
5600 lei
CORCOVA
Reserve Pinot Noir
Sticla - 0.75 L
6200 lei
CORCOVA
Reserve Syrah
Sticla - 0.75 L
5600 lei
CORCOVA
Cuvee Racoveanu
Sticla - 0.75 L
5600 lei
CORCOVA
Cuvee Boheme
Sticla - 0.75 L
5600 lei
CORCOVA
Sauvignon Blanc
Sticla - 0.75 L
2900 lei
CORCOVA
Feteasca Neagra
Sticla - 0.75 L
3900 lei
CORCOVA
CABERNET & MERLOT
Sticla - 0.75 L
3900 lei
CORCOVA
Chardonnay
Sticla - 0.75 L
2900 lei

Recenziile clientilor