Captain Morgan Black Spiced: rom din melasă Blackstrap, maturat în butoaie de stejar carbonizate de două ori. Note de scorțișoară, cuișoare, vanilie și ciocolată neagră.
Black Spiced folosește melasă Blackstrap și butoaie carbonizate de două ori, ceea ce îi dă un profil mai intens și mai lemnos. Spiced Gold este mai dulce și mai ușor. Dacă preferi un rom condimentat cu mai mult caracter, Black Spiced este alegerea mai potrivită.
Este rom - produs din trestie de zahăr (melasă Blackstrap) în zona Caraibelor, nu din vin. Confuzia apare uneori din cauza culorii închise și a profilului bogat, dar categoria corectă este spiced rum, nu coniac.
Cea mai simplă combinație este cu cola și gheață. Merge bine și cu bere de ghimbir (Dark & Stormy), cu suc de portocale sau în cocktailuri cu ciocolată și cafea. Poate fi băut și simplu, cu gheață, dacă vrei să simți condimentele fără alte arome.