
Captain Morgan Dark Rum este un rom superior din Jamaica, cu 40% alcool, maturat în butoaie de bourbon. Profilul intens de miere, melasă și ciocolată neagră îl face o bază solidă pentru cocktailuri robuste.
Băutura poartă numele lui Henry Morgan, pirat jamaican ajuns guvernator al insulei în 1680. Brandul a fost lansat în 1945 de Sam Bronfman, inspirat de această poveste. Romul este produs din trestie de zahăr și maturat în butoaie de bourbon, proces care îi dă culoarea maronie și adâncimea de gust caracteristică.
La nas domină vanilia și accentele lemnoase. Gustul împletește mierea, migdalele și ciocolata neagră cu caramel închis și melasă. Există și o prezență picantă - piper, ghimbir, nucșoară - completată de fructe uscate: prune, stafide, curmale. Finalul e ușor amărui, cu o notă discretă de tutun.
Profilul robust și finalul amărui îl fac potrivit mai ales ca mixer. Se integrează bine în long drinks și transformă o simplă combinație cu cola într-un cocktail cu caracter. Costă 53,51 lei pentru sticla de 700 ml. Există și varianta de 1 litru, cu aceeași concentrație de 40% alcool.
Cuba Libre cu Captain Morgan Dark, cola și lime rămâne combinația de referință pentru acest rom.
Umple un pahar cu gheață, toarnă romul și cola, apoi stoarce și adaugă felia de lime.
Este rom, produs din trestie de zahăr în Jamaica. Coniacul este un distilat din vin produs exclusiv în regiunea Cognac din Franța - cele două băuturi nu au nicio legătură.
Cea mai populară rămâne cu cola - un Cuba Libre clasic. Se potrivește și cu băuturi energizante sau suc de portocale. Profilul condimentat și dulce de melasă susține bine orice mixer cu zahăr sau acid.
Captain Morgan Dark Rum este una dintre alegerile cele mai populare din categorie: profilul de melasă și caramel funcționează bine în mixuri, iar prețul accesibil îl face o bază practică. Pentru un profil mai complex, există și variante de rom dark maturat mai îndelungat din selecție.