Château Valvis
Château Valvis, de la Domeniile Sâmburești
Château Valvis e gama de vârf a cramei Domeniile Sâmburești, din județul Olt: vinuri seci din podgorii alese, cu denumirea de origine DOC Sâmburești, cele mai multe maturate în butoaie de stejar. Poartă numele lui Jean Valvis, care a preluat Sâmbureștiul în 2005.
Vinurile Château Valvis
- Chardonnay: alb baricat, cu vanilie și flori, onctuos. Se servește la 9-12 °C.
- Sauvignon Blanc: alb ținut pe drojdii fine, cu o atingere de lemn, cu soc, coajă de lămâie și un final mineral.
- Rosé: roze de culoarea cuprului, mai plin decât de obicei, cu fructe roșii, vanilie și ceai verde.
- Fetească Neagră: roșu maturat în stejar, cu prune uscate, coacăze negre și condimente; ediția 2021, aur la Mundus Vini 2024.
- Merlot: roșu maturat în stejar, catifelat, cu ciocolată și scorțișoară; ediția 2021, aur la AWC Vienna 2024.
- Cabernet Sauvignon, numit de cramă Private Reserve: roșu învechit în stejar, cu afine, prune uscate, smochine și tutun.
Când alegi Château Valvis
Château Valvis e pentru o masă mai aleasă sau pentru un cadou. Dacă vrei aceleași soiuri într-o variantă mai simplă, gama clasică a cramei, Domeniile Sâmburești, are Chardonnay, Sauvignon Blanc, Roze, Cabernet Sauvignon, Merlot, Fetească Neagră și Pinot Noir.
| Alege | Pentru |
|---|---|
| Chardonnay | carne albă, pește fin, brânzeturi cremoase |
| Sauvignon Blanc | cod cu lămâie, somon, salate cu brânză de capră |
| Rosé | carpaccio de somon, pui la grătar, preparate asiatice |
| Fetească Neagră | tocană de mistreț, miel cu ierburi |
| Merlot | carne roșie la grătar, deserturi cu ciocolată |
| Cabernet Sauvignon | friptură de vită, carne cu sosuri consistente |
Întrebări frecvente
Ce înseamnă Château Valvis?
E gama de vârf a cramei Domeniile Sâmburești, numită după Jean Valvis, proprietarul ei din 2005, omul din spatele apelor Dorna și Aqua Carpatica.
Vinurile Château Valvis sunt baricate?
Cele mai multe da: Chardonnay, Fetească Neagră, Merlot și Cabernet Sauvignon sunt maturate în stejar, iar Sauvignon Blanc primește o atingere de lemn.
Ce premii au vinurile Château Valvis?
La AWC Vienna 2024, Merlot 2021 a luat aur, iar Fetească Neagră, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon Blanc și Rosé au luat argint. Fetească Neagră 2021 a luat și aur la Mundus Vini 2024.
