Domeniile Sâmburești

Domeniile Sâmburești e crama din dealurile Oltului cu via scrisă în acte din 1638, cunoscută pentru Cabernet Sauvignon și Chardonnay, și casa vinurilor Château Valvis.

Vinurile Domeniile Sâmburești

Domeniile Sâmburești e o cramă din satul Sâmburești, județul Olt, pe dealurile dintre Carpații Meridionali și Valea Oltului. Satul apare în documente din 1521, iar via de aici e scrisă în acte din 1638. Din 2005 ține de Jean Valvis, omul din spatele apelor Dorna și Aqua Carpatica. Pe king.ro găsești două game ale ei: Domeniile Sâmburești și Château Valvis, toate vinuri seci, cu denumirea de origine controlată DOC Sâmburești.

Povestea Sâmburești

Sâmbureștiul apare în documente în 1521, ca moșie a familiei Rudeanu; din ea făcea parte și Theodosie Rudeanu, mare logofăt și sfătuitor al lui Mihai Viteazul. În 1638 moșia trece la Marco Danovici, mare paharnic și nepotul lui Dan Danilovici; de atunci începe tradiția viei documentată până azi. Mai târziu a fost a lui Constantin Crețulescu, ginerele lui Constantin Brâncoveanu, apoi a familiei Brătianu. În 1906, Vintilă Brătianu l-a adus aici pe oenologul francez August Joseph Ville, care a plantat Merlot și Muscat Ottonel.

Vinurile roșii de Sâmburești s-au făcut cunoscute la Paris, în 1891. Profesorul J. Roger, care alegea vinurile românești pentru Expoziția de la Paris din 1937, a remarcat la Cabernet Sauvignonul din recolta 1925 culoarea rubinie și gustul de ienupăr. Pierre Andrieux scria în 1939 că roșul de Sâmburești e „ca sângele de taur”. Au urmat zeci de medalii: 28 de aur și 16 de argint la Tbilisi, Ljubljana și Leipzig, 16 de aur și 12 de argint la Budapesta, Moscova, Paris și Bordeaux. Azi crama numără peste 250 de medalii, iar în 2024 a fost numită producătorul național al anului la AWC Vienna.

Locul

Viile stau pe dealurile Bolindetu, Roșulești și Vifura, plus zonele Vitomirești și Dobroteasa, ferite de Carpați și răcorite de Olt. Pământul e un amestec de lut și nisip, cu bolovani care adună căldura ziua și o dau strugurilor noaptea, iar solurile bogate în fier prind bine vinurilor roșii. Sâmbureștiul e des comparat cu Drăgășaniul, aflat aproape, dar solurile sunt altele. Studiile făcute cu Facultatea de Horticultură din Craiova arată că locul e bun mai ales pentru roșii, în special pentru Cabernet Sauvignon.

Gamele de pe king.ro

• Château Valvis, gama de vârf, cu cele mai multe vinuri maturate în stejar: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Rosé, Fetească Neagră, Merlot și Cabernet Sauvignon (Private Reserve).
• Domeniile Sâmburești: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Roze, Cabernet Sauvignon, Merlot, Fetească Neagră și Pinot Noir.

Cum alegi

Cel mai cumpărat vin Sâmburești de pe king.ro în ultimul an a fost Domeniile Sâmburești Chardonnay, urmat de Sauvignon Blanc. Pentru o ocazie, alege din Château Valvis: Chardonnay-ul trecut prin baric sau Cabernet Sauvignon Private Reserve, vinul cu care Sâmbureștiul și-a făcut numele.

Dacă alegi după soi, vinurile Domeniile Sâmburești sunt și pe paginile Fetească Neagră, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay și Sauvignon Blanc, lângă ale altor crame.