
Château Vartely Individo Rară Neagră Blanc de Noir e un vin sec, aproape alb, făcut din Rară Neagră, un strugure roșu, de la Château Vartely, din Republica Moldova.
Face parte din gama Individo a cramei. Pe etichetă scrie „Ediție limitată”. Rară Neagră e soiul vechi pe care în România îl știm ca Băbească Neagră.
Blanc de noir înseamnă vin deschis la culoare făcut din struguri roșii: boabele se presează repede, iar mustul stă foarte puțin pe pielițe, care dau culoarea. Pe pagina de distincții, pentru recolta 2019, crama trece argint la Mundus Vini și bronz la Decanter World Wine Awards, în 2020.
Sticla de 750 ml costă 50,98 lei.
Un roze stă câteva ore pe pielițe și prinde culoare. Un blanc de noir se presează imediat, așa că rămâne aproape alb.
Individo Cabernet Sauvignon & Merlot Rose și Individo Malbec & Syrah Rose.