
Castel Huniade Merlot e un vin roșu demisec de la Cramele Recaș, din Banat, făcut doar din Merlot, cu arome de fructe roșii.
Strugurii fermentează împreună cu cojile 6-8 zile. În acest timp, pompe cu ceas trec vinul de jos peste cojile care plutesc deasupra, de tot mai multe ori pe zi, ca să scoată din ele culoarea și aroma cât trebuie, nu mai mult.
E roșu-purpuriu, cu reflexe violete. Are arome de vișine, coacăze și violete, iar în gust apare zmeura. E un vin echilibrat, cu puțin zahăr și un final plăcut. Se servește la 14-16 °C.
Sticla de 750 ml costă 21,99 lei.
E demisec. Dacă vrei Merlot sec de la Recaș, alege Selene Merlot, maturat în stejar.