Cramele Recas Cuvee Überland
- Alcool: 15%
- Volum: 750 ml
- Țara de origine: România
- Regiune: Dealurile Banatului
- Soi strugure: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cupaj
- Tip: Sec
- Temp. servire: 16-18 °C
- Aspect: Rosu rubiniu, Inserti caramizi
- Miros: Fructe coapte, Floral, Ierburi, Alcool integrat
- Gust: Stafide, Piper, Cirese, Pruna, Visine, Coacaze, Taninuri rotunde, Rom "Anejo"
Descriere produs
Cuvée Überland e un vin roșu sec de la Cramele Recaș, din Banat, vinul de vârf al cramei: un cupaj de Merlot, Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră și Negru de Drăgășani.
Cupajul se schimbă de la an la an. În recolta 2023 are 40% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 15% Fetească Neagră și 10% Negru de Drăgășani. Vinul a fost numit cel mai bun vin roșu românesc la London Wine Competition 2022. Überland e și numele uneia dintre zonele de vie ale Recașului pe care crama le socotește cele mai bune, cu pământ bogat în oxizi de fier și roci calcaroase la suprafață.
E roșu-rubiniu, aproape opac. Are arome de coacăze negre, afine și mure, cu note de scorțișoară, ciocolată neagră și caramel sărat. E un vin puternic, cu taninuri ferme, care se poate păstra mulți ani: pentru recolta 2023, crama estimează 20-30 de ani, cel mai mult dintre toate vinurile ei. Băut tânăr, e bine să-l lași să respire într-un decantor. Se servește la 16-18 °C.
Cu ce îl bei
- friptură de vită
- miel la cuptor
- vânat
- brânzeturi maturate
Întrebări frecvente
Cât costă Cuvée Überland?
Sticla de 750 ml costă 134,98 lei.
Ce soiuri are Cuvée Überland?
E un cupaj care se schimbă de la an la an. În recolta 2023: Merlot, Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră și Negru de Drăgășani.
Cât timp se poate păstra Cuvée Überland?
Pentru recolta 2023, crama estimează 20-30 de ani, la temperatură constantă. Dacă îl bei tânăr, lasă-l să respire în decantor înainte.