
Gitana Surori e un vin roze sec de la Gitana Winery, crama familiei Dulgher din Valul lui Traian, Republica Moldova, din Saperavi și Rară Neagră.
Numele e un omagiu adus surorilor Dulgher, Lilia și Iuliana. Saperavi are pulpa roșie, așa că pentru culoarea roz pal strugurii se presează foarte delicat, ferit de aer, apoi mustul trece prin criomacerare, fermentează la temperatură controlată și se maturează pe drojdii fine. Saperavi dă structură, iar Rara Neagră prospețime și fructe roșii.
Are un parfum floral delicat, cu fructe roșii proaspete și grapefruit, și un gust mineral și savuros. Se servește la 10-12 °C.
Sticla de 750 ml costă 59,98 lei.
E un omagiu adus celor două fiice ale fondatorilor, Lilia și Iuliana Dulgher, care conduc azi crama alături de părinți.