Kvint
Kvint e divinul de la Tiraspol, din Republica Moldova, făcut cu struguri proprii încă din 1897 și căutat adesea drept coniac moldovenesc. E maturat de la 5 la peste 30 de ani, de la Kvint VSOP la XO de 30 de ani.
Kvint e divinul de la Tiraspol, din Republica Moldova, făcut cu struguri proprii încă din 1897 și căutat adesea drept coniac moldovenesc. E maturat de la 5 la peste 30 de ani, de la Kvint VSOP la XO de 30 de ani.
Kvint, divin din Moldova
Kvint a început în 1897 ca depozitul de distilare nr. 9 de la marginea Tiraspolului. Fabrica a fost arsă în 1918 și aproape distrusă de bombardamente în 1944, iar de fiecare dată producția a luat-o de la capăt. În 1935 a primit alambicul de coniac, în 1949 a devenit Fabrica de vinuri și coniac din Tiraspol, iar în 1959 făcea 95% din divinul Moldovei. Azi are peste 2.000 de hectare de vie pe malurile Nistrului, cu peste 30 de soiuri, și peste 25.000 de butoaie de stejar în depozite. Producătorul numără peste 500 de distincții, între care 20 de Mari Premii; dintre divinurile de la noi, Surprise XO 10 ani a luat argint la International Wine & Spirit Competition în 2024 și în 2025, iar VSOP 5 ani aur la San Francisco World Spirits Competition în 2023.
Ce este divinul
Divinul e distilat din vin, căutat adesea drept coniac moldovenesc, făcut după tehnologia clasică franceză și maturat obligatoriu în butoaie de stejar. Denumirea „cognac” e rezervată Franței, așa că din 1993, când Parlamentul Moldovei l-a recunoscut ca băutură de sine stătătoare, divinul are numele lui. Kvint îl face din struguri din soiuri europene și locale, de pe viile proprii, distilați de două ori în alambicuri de tip charentais și maturați în butoaie de stejar de Limousin. Totul se face în aceeași fabrică, de la vie până la sticlă.
Gama Kvint
- Kvint VSOP 5 ani și Kvint VSOP 6 ani sunt divinurile tinere, cu flori, vanilie și fructe uscate.
- Kvint XO 8 ani și Kvint XO 14 ani au distilate maturate cel puțin 8 și 14 ani, iar Kvint Surprise XO 10 ani, din colecția Elite, e un cupaj creat în 1961, cu flori de câmp, rășină și vanilie.
- Kvint XO 20 ani, Kvint XO 25 ani și Kvint XO 30 ani sunt divinurile vechi, cu nuci, lemn, cafea și fructe uscate. Pe sticlele noastre scrie XO; în gama nouă a producătorului se numesc XXO.
Toate au 40% alcool, iar la noi se găsesc în sticle de 500 ml. Numărul de ani e vârsta minimă a distilatelor din cupaj.
Cum se bea
Producătorul recomandă divinurile tinere simplu sau în cocktailuri: Kvint 5 ani în French 75, cu spumant, Kvint 6 ani într-un martini cu cafea și vanilie, iar pentru XO propune Sidecar și Horse's Neck.
În ultimul an, pe King.ro s-au comandat aproape 350 de sticle Kvint, iar Kvint Surprise XO 10 ani a fost cel mai comandat.
Întrebări frecvente
Ce este divinul Kvint?
Divinul e distilatul de vin al Republicii Moldova, făcut după tehnologia franceză și maturat în butoaie de stejar; mulți îl caută drept coniac moldovenesc. Se numește divin pentru că denumirea „cognac” e rezervată Franței. Kvint îl face la Tiraspol din 1897. Toate divinurile de la noi, și de la alți producători, sunt la divin moldovenesc.
Ce preț are Kvint 10 ani?
Kvint Surprise XO 10 ani costă 109,98 lei la sticla de 500 ml. Kvint VSOP 5 ani costă 45,33 lei, iar Kvint VSOP 6 ani 56,98 lei.
Câți ani are Kvint XO?
Kvint XO are distilate maturate cel puțin 8, 10 (Surprise) sau 14 ani, după sticlă. Pe sticlele de 20, 25 și 30 de ani scrie tot XO; în gama nouă a producătorului acestea se numesc XXO.
Ce înseamnă VSOP, XO și XXO la Kvint?
Sunt treptele de vârstă: VSOP pentru divinurile de 5 și 6 ani, XO de la 8 ani în sus. În gama nouă, producătorul trece divinurile de 20 de ani și peste la XXO. Numărul de ani de pe sticlă e vârsta minimă a distilatelor.
Câte grade are Kvint?
Toate divinurile Kvint au 40% alcool.
