Buchetul de arome complex și echilibrat au făcut din această băutură una dintre principalele alternative atunci când se sărbătoresc evenimentele speciale.
1812 - Tours-sur-Marne - Fost dogar și îmbuteliator în Chigny-les-Roses, André-Michel Pierlot s-a stabilit în Tours-sur-Marne în 1812, ca negustor de vinuri de Champagne. În acest sat clasificat Grand Cru, situat la intersecția celor trei mari zone viticole, pe parcelele cunoscute sub numele de Les Plaisances și La Tour Glorieux, el a pus bazele a ceea ce avea să devină Maison Laurent-Perrier. A fost urmat de fiul său, Alphonse Pierlot. Neavând moștenitori, acesta a transmis afacerea maestrului de pivniță Eugène Laurent. După moartea prematură a acestuia, în 1887, soția sa, Mathilde-Emilie Perrier, a preluat conducerea și a adăugat numele său, dând Casei denumirea Veuve Laurent-Perrier. În 1889, ea a lansat „Grand Vin Sans Sucre”, adaptat gusturilor sale și ale clientelei britanice. Fiica sa, Eugénie-Hortense Laurent, i-a succedat în 1925, iar în 1939 a vândut domeniul.
1939 - Marie-Louise de Nonancourt - Marie-Louise de Nonancourt, văduvă și mamă a patru copii, a achiziționat domeniul Laurent-Perrier. În timpul celui de-Al Doilea Război Mondial, fiii săi Bernard și Maurice s-au alăturat Rezistenței încă de la începutul ocupației. Doar Bernard s-a întors.
1948 - Bernard de Nonancourt - După război, Bernard de Nonancourt a urmat o formare riguroasă în podgorii, devenind director general la doar 28 de ani. La acea vreme, compania avea aproximativ 20 de angajați și vindea 80.000 de sticle. În doar 40 de ani, sub conducerea sa, Laurent-Perrier a devenit un inovator major în Champagne. Atașat de tradiție, dar pasionat de inovație, el a definit stilul Casei - prospețime, eleganță și puritate - și a dezvoltat o gamă unică de champagne-uri exportate în peste 160 de țări.
1999 - Consiliul de Administrație - Grupul Laurent-Perrier este listat pe piața secundară a Bursei din Paris și funcționează pe baza unei structuri duale: Directorat și Consiliu de Supraveghere. Alexandra Pereyre și Stéphanie Meneux de Nonancourt fac parte din Directorat, condus din 2014 de Stéphane Dalyac. Succesul Laurent-Perrier este rezultatul energiei unei familii unite, care continuă să promoveze valorile de excelență, eleganță și independență ale Casei.
2004 - Michel Fauconnet - Michel Fauconnet s-a alăturat Laurent-Perrier în 1973 și este al treilea Maître de Chai al Casei, după Edouard Leclerc și Alain Terrier. „Mi-am format experiența în teren. Am parcurs toate etapele…