Mionetto Prosecco Orange Label

Mionetto Prosecco Orange Label este un Prosecco DOC Treviso Brut de la crama Mionetto din Valdobbiadene, făcut din struguri Glera din provincia Treviso, prin metoda Charmat. Are 11% alcool și 9-12 grame de zahăr pe litru.

E prosecco-ul cel mai clasic al lui Mionetto, din colecția Prestige, recunoscut după eticheta oblică portocalie. Strugurii din provincia Treviso, o zonă care a dat dintotdeauna prosecco bun, îi dau o culoare galben-pai luminoasă și o spumă bogată, dar fină. Miroase a măr Golden, iar în gură are note de miere, lemn dulce și flori de salcâm.

Se servește la 6-8 °C, în pahar înalt de spumant, și se bea în anul de după îmbuteliere, cât e proaspăt.

Producătorul trece printre premiile acestui prosecco aur la Berliner Wine Trophy, argint la Mundus Vini și la Concours Mondial de Bruxelles, bronz la International Wine & Spirit Competition și la Prosecco Masters și o mențiune („Commended”) la Decanter World Wine Awards; anii nu sunt trecuți pe site.

Cu ce îl bei

Producătorul îl dă ca foarte versatil: legume, supe de legume, ciuperci, pește la grătar și aproape orice preparat din pește. E și baza spritz-ului Mionetto, cu Mionetto Aperitivo.