Categorii Produse
Brand / Producător
Tip
Pret
Țară de origine
Regiune
Culoare
Volum

Blog

PROSECCO

Prosecco este un vin spumant facut sa aduca cinste terroirurilor productive din jurul provinciei Treviso, acolo unde evolueaza armonios soiul de struguri Glera, ce beneficiaza de cele mai bune conditii ecoclimatice. Recoltarea are loc manual in ladite de mici dimensiuni, iar cei mai buni ciorchini de struguri sunt pusi pe masa de sortare, urmand a lua calea presei.

Mustul obtinut este separat de coaja strugurilor, iar apoi este trecut in cuve de otel inoxidabil pentru a se realiza fermentatia la temperaturi controlate. Vinul este pastrat in acest loc pana cand a atins rapoartele potrivite (continut de alcool si presiune), apoi este supus filtrarii inainte de a fi imbuteliat.

In functie de sortiment, la nivel gustativ, pot iesi la iveala notele minerale, alaturi de corpul taninic mediu ce conduc catre un finish domol. A se consuma alaturi de delicatese mediteraneene sau pur si simplu ca aperitiv.

Tehnicile de productie continua sa se imbunatateasca. Din ce in ce mai multi producatori de prosecco se aventureaza sa experimenteze, sa aduca mai multe arome si mai multa profunzime produselor. Rezultatele incep sa se vada. Multe dintre vinurile spumante prosecco incep sa aiba bule mai mari si un continut de zahar mai mic, pastrand sau chiar amplificand calitatea produselor. 

In prezent, strugurii Glera, cei din care se fac cele mai interesante prosecco, sunt cultivati pe areale mari in regiunile Veneto si Friuli din Italia. 

In Italia, prosecco se refera la un vin spumant care este produs cu cel putin 85% struguri Glera. Rezultatul este un vin spumant cu aciditate moderata si un parfum de pepene, piersica, pere si flori albe. Fiecare producator italian incearca sa isi imbunatateasca reteta de prosecco. Din acest motiv nu toate spumantele care au eticheta de prosecco sunt similare ca gust si miros. Tinand de acest lucru, dar si de conditiile meteo in care s-au dezvoltat culturile de vita de vie de-a lungul anului recoltei, concentratia alcoolica a vinurilor spumante prosecco difera. De regula, variaza inter 8,5% si 12,5%.

Vin spumant

PROSECCO

Vinul spumant italian Prosecco are un caracter parfumat, delectându-ne astfel toate simțurile. Se produce în regiunea Veneto din struguri Glera sau proseco, de aproximativ trei secole, după rețete păstrate cu sfințenie.


Villa Sandi Cartizze - 5%
VILLA SANDI
Prosecco Cartizze Valdobbiadene Superiore Docg
Sticla - 0.75 L
14280 lei 13600 lei
- 11%
GRANDE VENTO
Gran Cuvee
Sticla - 0.75 L
2806 lei 2500 lei
Bottega Spa Gold Prosecco Doc - 16%
BOTTEGA SPA
Gold Prosecco Doc
Sticla - 0.75 L
9411 lei 7899 lei
TERRE DI MARCA
Prosecco Bio Doc
Sticla - 0.75 L
3511 lei
- 2%
CANTI
Prosecco Millesimato Extra Dry
Sticla - 0.75 L
4522 lei
VAL D'OCA
Prosecco Millesimato
Sticla - 0.75 L
5511 lei
BOTTER
Prosecco Frizzante Doc
Sticla - 0.75 L
2856 lei
VILLA SANDI
IL FRESCO PROSECCO
Sticla - 0.75 L
4400 lei
Prosecco Valdobbiadene Strada Di Guia 109 Brut Docg - 2%
FOSS MARAI
Strada Di Guia 109
Sticla - 0.75 L
6545 lei 6426 lei
- 25%
GRANDE VENTO
Prosecco
Sticla - 0.75 L
3978 lei 2995 lei
Cinzano Prosecco DOC - 30%
CINZANO
Prosecco
Sticla - 0.75 L
6384 lei 4500 lei
- 5%
BOTTER
Prosecco De Valdobbiadene Superiore Doc
Sticla - 0.75 L
5236 lei 4998 lei
VILLA SANDI
Il Fresco Rose Treviso Doc
Sticla - 0.75 L
4400 lei
Foss Marai Prosecco Valdobbiadene Strada Di Guia 109 Extra Dry  Docg - 9%
FOSS MARAI
Prosecco Valdobbiadene Strada Di Guia 109 Extra Dry Docg
Sticla - 1.5 L
14994 lei 13685 lei
Foss Marai Prosecco Valdobbiadene Strada Di Guia 109 Brut Docg - 5%
FOSS MARAI
Prosecco Valdobbiadene Strada Di Guia 109 Brut Docg
Sticla - 1.5 L
14399 lei 13685 lei
CANTI
Prosecco Millesimato Extra Dry
Sticla - 0.2 L
1428 lei
VILLA SANDI
Il Fresco Prosecco Treviso Doc
Sticla - 0.2 L
2171 lei