
Cuvée de Purcari Fetească Albă Brut e un vin spumant alb brut de la crama Purcari din Republica Moldova, făcut doar din Fetească Albă, prin metoda clasică, cu a doua fermentație în sticlă.
Acest lot special, numit cuvée, e unul dintre spumantele create să onoreze munca oenologilor Purcari, care fac vinuri de aproape 200 de ani. Ca restul spumantelor din gamă, e fermentat clasic și păstrat îndelung în sticlă, de unde perlajul persistent și fin. La Decanter World Wine Awards 2026, recolta 2023 a luat argint.
Culoarea e galben-pai, cu reflexe verzui, iar aromele sunt fine, de mere verzi, faguri de miere și flori de câmp. Fermentarea a doua și maturarea lungă în sticlă îi dau un gust inconfundabil. Se servește rece, la 6-8 °C.
Sticla de 750 ml costă 94,38 lei.
Un soi alb vechi, cultivat în România și în Republica Moldova. Purcari îl folosește aici singur, ca bază pentru spumant, și în cupaj cu Chardonnay, în Vinohora.
Un spumant sec, cu sub 12 grame de zahăr pe litru. Face parte din colecția Cuvée de Purcari.