Tenuta Ulisse Merlot Rose Brut

Tenuta Ulisse Merlot Rosé Brut e un vin spumant roze brut de la crama Tenuta Ulisse, din Abruzzo, Italia, din Merlot.

Mustul stă în rezervoare răcite aproape de 0 °C, fermentează o dată în oțel inoxidabil, iar a doua fermentație, cea care face bulele, are loc în rezervoare sub presiune (metoda Charmat). Apoi spumantul stă trei luni în sticlă.

Are culoare roz intens, bule dese și o spumă cremoasă, și miroase a trandafir, fragi și coacăze. Gustul e echilibrat. Se servește la 6-8 °C.

Cu ce îl bei

• aperitiv
• gustări
• feluri principale