Diamond Selection

Diamond Selection de la Domeniile Averești

Diamond Selection e gama de top a Domeniilor Averești, din Podgoria Huși, cu denumire de origine controlată Huși. În ea sunt vinurile din cele două soiuri ale zonei, Busuioaca de Bohotin și Zghihara de Huși, plus o Fetească Neagră maturată în baric.

Vinurile gamei

• Busuioacă de Averești Sec și Demidulce: roze, cu busuioc, trandafir și grapefruit roz. Seaca și demiseaca există și în magnum, sec și demisec.
• Busuioacă Blanc de Rose: Busuioacă vinificată în alb, cu fructul pasiunii, papaya și busuioc verde.
• Zghihară de Averești: alb sec, cu iasomie, măr verde și agrișe; și în magnum.
• Spumant Zghihară: brut, prin metoda tradițională, singurul spumant din Zghihară.
• Fetească Neagră Barrique: roșu sec, cu vanilie, ciocolată și prune uscate.

Cum alegi

Busuioaca seacă și Zghihara merg la pește și fructe de mare, demidulcea la desert, iar Fetească Neagră la carne. Rozele și albele se servesc la 8-10 °C, Fetească Neagră la 14 °C.