Purcari Academia Feteasca Neagra
- Alcool: 13.5%
- Volum: 750 ml
- Țara de origine: Rep. Moldova
- Regiune: Stefan Voda
- Soi strugure: Feteasca Neagra
- Tip: Sec
- Aspect: Rubiniu intens
- Miros: Visine, Fructe rosii, Coacaze, Afine, Mure
- Gust: Visine, Coacaze, Mure, Afine, Fructe rosii
Descriere produs
Purcari Academia Fetească Neagră e un vin roșu sec făcut din Fetească Neagră fermentată în amforă de lut, de la crama Purcari din Republica Moldova (zona IGP Ștefan Vodă). Face parte din colecția premium Academia Purcari.
Vinul e produs din struguri atent selectați. Fermentarea în amforă de lut și odihna scurtă în butoi de stejar au dat un vin pur, cu gust intens. Academia e colecția pe care crama o numește „cel mai ambițios proiect al nostru de până acum”, făcută doar din soiuri locale.
E un vin parfumat, cu mireasma fructelor roșii suculente și a vișinelor coapte, la care se adaugă discret coacăzele, murele și afinele. Culoarea e rubinie, intensă, iar gustul repetă aceleași fructe roșii și negre.
Cu ce îl bei
- carne roșie la grătar
- miel la cuptor
- brânzeturi maturate
Întrebări frecvente
Cât costă Purcari Academia Fetească Neagră?
Sticla de 750 ml costă 184,10 lei. Stocul e mic, de câteva sticle.
Ce înseamnă că vinul e făcut în amforă?
Vinul fermentează în vase de lut, în loc de inox, apoi stă scurt în stejar. Lutul lasă vinul să respire fără să-i dea gust de lemn, așa că fructul rămâne în față.
Ce alte vinuri are Academia Purcari?
Colecția Academia Purcari mai are Rară Neagră, Saperavi și Viorica, toate din soiuri locale și făcute în amforă.