Caii de la Letea Volumul 1

Caii de la Letea Volumul 1 e gama de vinuri tinere și proaspete a cramei Caii de la Letea (Viticola Sarica Niculițel), din Dobrogea: Aligoté, Sauvignon Blanc, Rose, Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră și două spumante brut. Producătorul o descrie printr-un singur cuvânt: vigoare.

Vinurile din Volumul 1

Aligoté, vinul emblematic al podgoriei, cu pământ reavăn, flori de câmp, mere verzi și citrice.
Sauvignon Blanc, tânăr și proaspăt, cu flori de soc și citrice.
Rose, cu fructe roșii de vară și o aciditate proaspătă. Producătorul îl numește unul dintre cele mai populare vinuri ale sale; a luat aur și distincția Best Value la International Championship Rosé 2022.
Cabernet Sauvignon, din cele mai bune recolte ale cramei din ultimii ani, cu caracter dobrogean.
Fetească Neagră, rubinie, cu coacăze, mure, prune uscate și condimente.
Spumantele brut: Aligoté, ținut aproximativ șase luni pe drojdii, și rosé din Rară Neagră (Băbească Neagră), făcut prin metoda Charmat.

Când alegi Volumul 1

Volumul 1 e pentru mesele de zi cu zi și pentru vinul care se bea tânăr. Albele și spumantele se servesc la 8-10 °C, rosé-ul la 10-12 °C, iar roșiile la 16-18 °C. Dacă vrei aceleași soiuri cu mai mult lemn și maturare, alege Volumul 2.

Alege	Pentru
Aligoté	pește, fructe de mare, brânzeturi tinere
Sauvignon Blanc	pește la grătar, frigărui de pasăre
Rose	legume, pește, tarte cu fructe roșii
Cabernet Sauvignon	berbecuț la tavă, brânzeturi maturate
Fetească Neagră	paste, cocoș la cuptor

Întrebări frecvente

Ce vinuri are Caii de la Letea Volumul 1?

Aligoté, Sauvignon Blanc, Rose, Cabernet Sauvignon și Fetească Neagră, toate seci, plus două spumante brut, din Aligoté și din Rară Neagră.

Care e diferența dintre Volumul 1 și Volumul 2?

Volumul 1 are vinuri tinere și proaspete. Volumul 2 are aceleași soiuri, dar cu mai multă maturare în lemn: Cabernet Sauvignon 12 luni în barrique franțuzesc, Fetească Neagră un an, iar Sauvignon Blanc e fumé.