
Caii de la Letea Volumul 1 Aligoté e un vin alb sec făcut din Aligoté, de la crama Caii de la Letea (Viticola Sarica Niculițel), din Dobrogea. Are denumirea DOC-CMD Sarica Niculițel.
Aligoté e vinul emblematic al Deltei Dunării, iar producătorul spune despre podgoria de la Niculițel că e „tărâmul Aligoté-ului în România”. Vinul are o aromă discretă de pământ reavăn și fân proaspăt cosit, flori de câmp, mere verzi și citrice, cu o mineralitate și o aciditate naturală care se recunosc imediat. Volumul 1 e gama de vinuri tinere și proaspete a cramei.
În gust domină mărul verde, cu o notă de pelin la final, susținut de o aciditate foarte bună. Se servește rece, la 8-10 °C.
Sticla de 750 ml costă 29,98 lei.
Volumul 1 e mai tânăr și mai proaspăt. Volumul 2 Aligoté are fructe albe mai coapte și un final cu pelin și cicoare.
Are 12,5% alcool, după fișa producătorului, și e sec.