Categorii Produse
Brand / Producător
Tip
Pret
Țară de origine
Regiune
Culoare
Volum

Blog

VINARS

Vinarsul este mai mult decat denumirea romaneasca pentru brandy. Se obtine exclusiv din distilarea vinurilor si are o traditie foarte mare pe meleagurile romanesti, existand chiar vinars cu indicatie geografica cum este Vinarsul din Tarnave, lucru care confirma intr-un fel traditia bauturilor. 

Denumirea de vinars a fost folosita prima data in Transilvania. Din acest motiv putem spune ca regiunea este parintele vinarsului. In unele localitati din Maramures intalnim si denumirea jinars. Un alt motiv ar putea fi acela ca Transilvania este poate cea mai renumita regiune pentru vinurile albe, mult mai indicate pentru producerea vinarsului de calitate decat cele rosii. 

Vinarsurile traditionale de o calitate premium se tin de regula la maturat cel putin cinci ani in butoaie de stejar dar exista si vinarsuri care au o perioada de maturare mai mica, intre trei si cinci ani, si sunt la fel de apreciate. Pe sticle pot fi mentionati anii de maturare, dar pentru a marca perioada de maturare, unii producatori folosesc denumirile de la coniac precum V.S.O.P, V.S. sau X.O.

Este indicat ca pentru producerea lor sa se foloseasca vinuri cu o concentratie alcoolica mica, sub 10%. Aciditatea volatila a vinurilor folosite pentru producerea vinarsului este bine sa fie cat mai scazuta, sub 0.4 g/l in H2SO4. De regula, produsul final ajunge sa aiba o concentrație alcoolica de 40% si se consuma la temperatura camerei.

Varietatea vinarsurilor ia nastere ca urmare a perioadei de maturare dar si prin combinarea cat mai multor distilate.

Aroma difera in functie de strugurii folositi, de perioada de maturare si de retele producatorilor. Pot avea arome de fructe parfumate, arome fine de caramel, vanilie, ciocolata sau arome puternice de stejar. 

Cei mai cunoscuti producatori de vinars din Romania sunt Jidvei, Alexandrion, Vincon si Murfatlar dar exista si producatori noi care incep sa cucereasca piata si sa vina in forta din spate.

COGNAC & BRANDY

VINARS

O licoare capabilă să întrețină atmosfera indiferent de eveniment. Oferă un echilibru perfect între arome și tărie.

- 14%
BRANCOVEANU
X.O + Cutie (carte)
Sticla - 0.7 L
17791 lei 15300 lei
- 15%
BRANCOVEANU
V.s
Sticla - 0.7 L
6129 lei 5203 lei
DIVIN BARDAR
Silver 3 Ani
Sticla - 0.5 L
3213 lei
- 10%
BRANCOVEANU
V.S.O.P
Sticla - 0.7 L
7604 lei 6839 lei
VINCON
Miorita XO 12 ani
Sticla - 0.7 L
6788 lei
DIVIN BARDAR
Silver 5 Ani
Sticla - 0.5 L
3570 lei
VINCON
Miorita XO 18 ani
Sticla - 0.7 L
11724 lei
JIDVEI
Vinars Vsop
Sticla - 0.7 L
7399 lei
VINCON
Miorita XO 25 ani
Sticla - 0.7 L
22213 lei
- 15%
BRANCOVEANU
X.O
Sticla - 0.7 L
14697 lei 12449 lei
JIDVEI
Vinars VS
Sticla - 0.7 L
5500 lei
DIVIN BARDAR
Virsta 10 Ani
Sticla - 0.5 L
7973 lei
DIVIN BARDAR
Gold 12 Ani
Sticla - 0.5 L
9639 lei
DIVIN BARDAR
Silver 7 Ani
Sticla - 0.5 L
4760 lei
DIVIN BARDAR
XXO 20 Ani
Sticla - 0.5 L
29800 lei 29750 lei
VINCON
Jad XO 28 ani
Sticla - 0.7 L
36900 lei 36892 lei
DIVIN BARDAR
15 Ani X.O.
Sticla - 0.5 L
20111 lei