Categorii Produse
Brand / Producător
Tip
Pret
Țară de origine
Regiune
Culoare
Volum
Alcool

Blog King

BRANDY

Incercand sa gasim cea mai simpla definitie pentru brandy putem spune despre aceasta bautura ca este un vin distilat. Din multe privinte nu se distinge foarte mult de coniac, care este o denumire protejata si despre care putem spune, tot intr-o definitie simplificata, ca este un brandy produs in regiunea Cognac din Franta. Bineinteles, nu doar aceasta este diferenta, existand si alte reguli, dar acesta este diferenta care iese cel mai usor in relief.

In timp ce coniacul se produce doar din struguri, brandy-ul poate fi produs si din alte fructe, chiar daca un brandy clasic este asociat cu strugurii. 

Denumirea vine de la cuvantul olandez brandewijn, care se poate traduce prin “vin ars”.

Cum se produce Brandy-ul

Indiferent sub ce denumire sunt comercializate, toate brandy-urile urmeaza anumite etape in producerea lor. Sucul de struguri sau de alte fructe este tinut cateva saptamani la fermentare apoi este distilat. Dupa distilare, este tinut la maturare in butoaie de stejar.

Pentru ca regulile de producere ale brandy-ului nu sunt foarte riguroase, pe piata exista atat bauturi premium cat si bauturi de o calitate mai scazuta. Cele mai bune brandy-uri sunt cele care au la baza anumite soiuri de struguri, sunt distilate de cel putin doua ori si sunt tinute la maturare cel putin doi ani, in butoaie de stejar.

Cu toate acestea, exista si branduri care sunt distilate o singura data si sunt tinute la maturare mai putin de doi ani, iar selectia fructelor care sunt tinute la fermentat nu este foarte riguroasa.

Tipuri de brandy-uri

In functie de tarile in care se produce sau de fructele care sunt tinute la fermentat, putem intalni brandy-uri sub diferite denumiri.

Vinars – este denumirea folosita in Romania pentru acest tip de bautura. 

Grappa – este denumirea italieneasca pentru brandy-ul obtinut din tescovina, adica din ceea ce ramane din stoarcerea strugurilor pentru producerea mustului.

Calvados – este denumirea brandy-ului frantuzesc produs din mere si maturat timp de doi ani pentru a ajunge la o calitate cat mai buna.

Armagnac - este un brandy frantuzesc produs dupa reguli mai stricte decat celelalte brandy-uri. Pentru a primi aceasta denumire trebui sa fie produs in regiunea cu acelasi nume din Franta si sa fie tinut la maturare in butoaie de stejar cel putin doi ani.

BRANDY

Această denumire este un diminutiv al termenului englezesc brandywine si are ca sursa cuvântul olandez brandewijn. Produsul se obține prin distilarea vinului sub diferite forme. Pe sticlele de brandy se poate trece gradul de maturare/învechire cu un număr de stele aferent anilor, cele mai uzuale fiind 3,5,sau 7 stele.

1
- 16%
METAXA
Sticla - 0.7 L
35581 lei 29998 lei
2
Metaxa 12 Stele - 8%
METAXA
Sticla - 0.7 L
15164 lei 13900 lei
3
Alexandrion 7 Stele - 15%
ALEXANDRION
Sticla - 0.7 L
6531 lei 5526 lei
4
Metaxa 7 Stele - 20%
METAXA
Sticla - 0.7 L
8000 lei 6400 lei
5
Metaxa 5 Stele - 9%
METAXA
Sticla - 1 L
7529 lei 6850 lei
6
VECCHIA ROMAGNA
Sticla - 0.7 L
5590 lei
7
Alexandrion 5 Stele - 18%
ALEXANDRION
Sticla - 0.7 L
4861 lei 3999 lei
8
CARDENAL MENDOZA
Sticla - 0.7 L
13446 lei
9
Polignac XO Royal Cognac - 15%
PRINCE HUBERT DE POLIGNAC
Sticla - 0.7 L
35000 lei 29900 lei
10
- 15%
CHATEAU VARTELY
Sticla - 0.7 L
15470 lei 13100 lei
11
- 8%
BARZA ALBA
Sticla - 0.5 L
13685 lei 12600 lei
12
- 6%
BARZA ALBA
Sticla - 0.5 L
8925 lei 8400 lei
13
- 12%
KVINT
Sticla - 0.5 L
10710 lei 9400 lei
14
VECCHIA ROMAGNA
Sticla - 1 L
7200 lei
15
- 13%
ALEXANDRION
Sticla - 1 L
8056 lei 6996 lei
16
Miguel Torres 10YO - 19%
MIGUEL TORRES
Sticla - 0.7 L
7690 lei 6200 lei
17
Metaxa 7 Stele - 12%
METAXA
Sticla - 1 L
10647 lei 9400 lei
18
Alexandrion 5 Stele - 16%
ALEXANDRION
Sticla - 1.75 L
10630 lei 8899 lei
19
Metaxa 5 Stele - 22%
METAXA
Sticla - 0.7 L
5860 lei 4600 lei
20
Alexandrion 5 Stele - 12%
ALEXANDRION
Sticla - 0.5 L
3506 lei 3101 lei
21
Alexandrion 5 Stele - 18%
ALEXANDRION
Sticla - 1 L
6445 lei 5299 lei
22
- 13%
KVINT
Sticla - 0.5 L
16660 lei 14500 lei
23
- 16%
KVINT
Sticla - 0.5 L
41650 lei 34900 lei
24
- 11%
ALEXANDRION
Sticla - 0.2 L
1724 lei 1526 lei

Recenziile clientilor