Vinurile spumante sunt vinuri cu bule obținute prin refermentare în sticlă, în cuvă mare sau prin injecție de CO₂.
Prosecco e italian și fermentat în cuvă mare - mai fructat. Cava e spaniol, Crémant e francez, ambele fermentate în sticlă, cu bule mai fine și gust mai complex. Metoda face diferența, nu neapărat prețul.
Carastelec Carassia Classic Brut (104,99 lei) sau Bottega Spa Gold Prosecco DOC (94,99 lei) sunt alegeri solide în această gamă. Primul vine prin metoda tradițională, al doilea are sticla aurie cu impact vizual garantat - ambele funcționează ca dar.
Domeniile Averești Ione Cuvée 50 Zghihară de Averești (120 lei) și Carastelec Carassia Blanc de Blancs (122,84 lei) sunt cele mai bune opțiuni din selecție la acest buget. Ambele au prezentare îngrijită și soiuri cu poveste proprie.
Termenii indică cantitatea de zahăr rezidual. Brut Nature și Extra Brut sunt cele mai seci (sub 6 g/litru). Brut e standardul pentru aperitiv. Extra Dry și Dry au puțin mai mult zahăr. Demi-Sec și Dulce se potrivesc la desert sau cu brânzeturi cu mucegai.
Depinde de buget și stil. Carastelec Carassia Blanc de Blancs (122,84 lei) e alegerea sigură pentru metoda tradițională și soiuri albe. Domeniile Averești Ione Cuvée 50 Zghihară (120 lei) merită atenție dacă vrei ceva cu soiuri autohtone mai rare.
Din 2018, am livrat peste 106.000 de unități de vinuri spumante în peste 20.000 de comenzi. Prosecco-ul și spumantele românești din gama 50-120 lei sunt cele mai comandate, cu recenzii pozitive mai ales pentru ocazii de petrecere și cadouri.
Pentru 6-8 persoane, două sticle de 750 ml sunt standardul. Formatul de 1,5 litri e practic pentru mese mai mari și are și un efect vizual plăcut la masă. Formatele de 200 ml sunt potrivite pentru degustări individuale sau cadouri compuse.
Da. Temperatura optimă de servire pentru Prosecco și vinurile spumante ușoare este 6-8°C. Spumantele produse prin metoda tradițională - Cava, Crémant, Carassia - se pot servi la 8-10°C pentru a lăsa aromele să se deschidă.
Exceptional! Bravo voua, artisti si maestri de la Purcari!
Ioan Simion — Purcari Cuvée De Purcari Alb BrutRegret ca am comandat doar cinci sticle. Ar mai fi incaput inca una in cutia adusa de curier.
Redi — Marchesini Viala Rose LambruscoAm cumparat pentru revelion 7 sticle de pe king. Am cam fost intarziat, asa ca am plasat comanda pe 29 decembrie si am optat pentru ridicarea produselor de la depozitul lor, a doua zi. Super profesionalism si un pret excelent. Toata gashka a fost placut impresionata de alegere. Recomand!
Bobo — Purcari Cuvée de Purcari Rose BrutNu lasati denumirea sa va pacaleasca. E tot o sampanie, doar ca nu au voie sa foloseasca acest nume. Sus paharu'!
Claudiu — Martini AstiSelecția de vinuri spumante de pe King.ro cuprinde 257 de produse: Prosecco, Cava, Crémant, Frizzante, Lambrusco, Franciacorta, Asti și spumante românești. Stilurile merg de la brut-extrabrut până la demidulce și dulce, în formate de la 200 ml și 375 ml până la 750 ml și 1,5 litri.
Prosecco este vinul spumant italian obținut din strugurii Glera, produs în regiunile Veneto și Friuli Venezia Giulia. Metoda folosită este Charmat: refermentarea se face în cuve mari, ceea ce păstrează fructul proaspăt. Stilurile merg de la Brut la Extra Dry și Dry. Villa Sandi Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Brut (68,09 lei) vine din zona DOCG Valdobbiadene, cu bule fine și note de măr verde. Bottega Spa Gold Prosecco DOC (94,99 lei) vine în sticla aurie recunoscută imediat și funcționează bine ca dar. Bottega Spa Il Vino Dei Poeti Prosecco Brut (57,74 lei) este o variantă solidă în gama medie. Vezi toată Prosecco selecția.
Spumantul românesc are o tradiție solidă, iar selecția de pe King.ro acoperă stiluri de la brut la demisec. Carastelec Carassia Blanc de Blancs (122,84 lei) și Carastelec Carassia Classic Brut (104,99 lei) sunt produse prin metoda tradițională cu refermentare în sticlă, aceeași metodă ca în Champagne. Domeniile Averești Ione Cuvée 50 Zghihară de Averești (120 lei) folosește soiul autohton Zghihară de Huși și reprezintă segmentul premium al categoriei. Rhein Extra Brut Imperial (49,34 lei) este o opțiune accesibilă pentru consum curent. Spumant românesc acoperă toate stilurile disponibile.
Cava este spumantul spaniol produs prin metoda tradițională, cu refermentare în sticlă, în principal în Catalonia. Crémant este echivalentul francez din afara regiunii Champagne: Alsacia, Loire, Burgundia și alte zone produc Crémant cu reguli stricte de producție. Ambele sunt alternative serioase la șampanie, cu aceeași metodă de producție. Bulele sunt fine, gustul câștigă complexitate față de metoda Charmat, iar potrivirea cu aperitivele și fructele de mare este clasică. Cava și Crémant sunt subcategorii separate în selecție, cu produse din gama accesibil-premium.
Frizzante desemnează vinurile cu presiune mai mică decât spumantele clasice - bule mai delicate, textură mai ușoa…
Freixenet Freixenet Rose Spumant48 lei
Fantinel Fantinel Cuvee Prestige52 lei
Cricova Cricova Crisecco Rose29 lei
Mionetto Mionetto Biologico Extra Dry63 lei
Cramele Recas Cramele Recas Muse Stars Rosé Spumant81 lei
Roger Goulard Roger Goulard Brut Millesime Cava58 lei
Domeniile Averesti Domeniile Averesti Briant Spumant Alb50 lei
Canti Canti Heritage Brut24 lei
Mionetto Mionetto Extra Dry Luxury Collection76 lei
Canti Canti Pinot Grigio Spumante Bianco Igt42 lei
Salieri Salieri Prosecco Noir70 lei
Fantinel Fantinel Prosecco One & Only Rose79 lei
Budureasca Budureasca Shine Rose52 lei
Cricova Cricova Premium Cuvee Brut96 lei
Cricova Cricova Clasic Brut Rose47 lei
Crama Bauer Crama Bauer J.O.H.A.N.N.A.126 lei
Crama Familia Darabont Crama Familia Darabont Spumant Traditional Brut94 lei
Collalto Collalto Gaia Prosecco Extra Dry93 lei
Domeniile Averesti Domeniile Averesti Briant Spumant Rose50 lei
Collalto Collalto San Salvatore Prosecco Brut93 lei
Freixenet Freixenet Carta Nevada47 lei
Mionetto Mionetto Cartizze115 lei
Jp. Chenet JP Chenet So Free Chardonnay Sparkling39 lei
Calvet Calvet Cremant Bordeaux Extra Brut Blanc76 lei