Vinurile spumante sunt vinuri cu bule obținute prin refermentare în sticlă, în cuvă mare sau prin injecție de CO₂.
Prosecco e italian și fermentat în cuvă mare - mai fructat. Cava e spaniol, Crémant e francez, ambele fermentate în sticlă, cu bule mai fine și gust mai complex. Metoda face diferența, nu neapărat prețul.
Carastelec Carassia Classic Brut (104,99 lei) sau Bottega Spa Gold Prosecco DOC (94,99 lei) sunt alegeri solide în această gamă. Primul vine prin metoda tradițională, al doilea are sticla aurie cu impact vizual garantat - ambele funcționează ca dar.
Domeniile Averești Ione Cuvée 50 Zghihară de Averești (120 lei) și Carastelec Carassia Blanc de Blancs (122,84 lei) sunt cele mai bune opțiuni din selecție la acest buget. Ambele au prezentare îngrijită și soiuri cu poveste proprie.
Termenii indică cantitatea de zahăr rezidual. Brut Nature și Extra Brut sunt cele mai seci (sub 6 g/litru). Brut e standardul pentru aperitiv. Extra Dry și Dry au puțin mai mult zahăr. Demi-Sec și Dulce se potrivesc la desert sau cu brânzeturi cu mucegai.
Depinde de buget și stil. Carastelec Carassia Blanc de Blancs (122,84 lei) e alegerea sigură pentru metoda tradițională și soiuri albe. Domeniile Averești Ione Cuvée 50 Zghihară (120 lei) merită atenție dacă vrei ceva cu soiuri autohtone mai rare.
Din 2018, am livrat peste 106.000 de unități de vinuri spumante în peste 20.000 de comenzi. Prosecco-ul și spumantele românești din gama 50-120 lei sunt cele mai comandate, cu recenzii pozitive mai ales pentru ocazii de petrecere și cadouri.
Pentru 6-8 persoane, două sticle de 750 ml sunt standardul. Formatul de 1,5 litri e practic pentru mese mai mari și are și un efect vizual plăcut la masă. Formatele de 200 ml sunt potrivite pentru degustări individuale sau cadouri compuse.
Da. Temperatura optimă de servire pentru Prosecco și vinurile spumante ușoare este 6-8°C. Spumantele produse prin metoda tradițională - Cava, Crémant, Carassia - se pot servi la 8-10°C pentru a lăsa aromele să se deschidă.
Exceptional! Bravo voua, artisti si maestri de la Purcari!
Ioan Simion — Purcari Cuvée De Purcari Alb BrutRegret ca am comandat doar cinci sticle. Ar mai fi incaput inca una in cutia adusa de curier.
Redi — Marchesini Viala Rose LambruscoAm cumparat pentru revelion 7 sticle de pe king. Am cam fost intarziat, asa ca am plasat comanda pe 29 decembrie si am optat pentru ridicarea produselor de la depozitul lor, a doua zi. Super profesionalism si un pret excelent. Toata gashka a fost placut impresionata de alegere. Recomand!
Bobo — Purcari Cuvée de Purcari Rose BrutNu lasati denumirea sa va pacaleasca. E tot o sampanie, doar ca nu au voie sa foloseasca acest nume. Sus paharu'!
Claudiu — Martini AstiSelecția de vinuri spumante de pe King.ro cuprinde 257 de produse: Prosecco, Cava, Crémant, Frizzante, Lambrusco, Franciacorta, Asti și spumante românești. Stilurile merg de la brut-extrabrut până la demidulce și dulce, în formate de la 200 ml și 375 ml până la 750 ml și 1,5 litri.
Prosecco este vinul spumant italian obținut din strugurii Glera, produs în regiunile Veneto și Friuli Venezia Giulia. Metoda folosită este Charmat: refermentarea se face în cuve mari, ceea ce păstrează fructul proaspăt. Stilurile merg de la Brut la Extra Dry și Dry. Villa Sandi Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Brut (68,09 lei) vine din zona DOCG Valdobbiadene, cu bule fine și note de măr verde. Bottega Spa Gold Prosecco DOC (94,99 lei) vine în sticla aurie recunoscută imediat și funcționează bine ca dar. Bottega Spa Il Vino Dei Poeti Prosecco Brut (57,74 lei) este o variantă solidă în gama medie. Vezi toată Prosecco selecția.
Spumantul românesc are o tradiție solidă, iar selecția de pe King.ro acoperă stiluri de la brut la demisec. Carastelec Carassia Blanc de Blancs (122,84 lei) și Carastelec Carassia Classic Brut (104,99 lei) sunt produse prin metoda tradițională cu refermentare în sticlă, aceeași metodă ca în Champagne. Domeniile Averești Ione Cuvée 50 Zghihară de Averești (120 lei) folosește soiul autohton Zghihară de Huși și reprezintă segmentul premium al categoriei. Rhein Extra Brut Imperial (49,34 lei) este o opțiune accesibilă pentru consum curent. Spumant românesc acoperă toate stilurile disponibile.
Cava este spumantul spaniol produs prin metoda tradițională, cu refermentare în sticlă, în principal în Catalonia. Crémant este echivalentul francez din afara regiunii Champagne: Alsacia, Loire, Burgundia și alte zone produc Crémant cu reguli stricte de producție. Ambele sunt alternative serioase la șampanie, cu aceeași metodă de producție. Bulele sunt fine, gustul câștigă complexitate față de metoda Charmat, iar potrivirea cu aperitivele și fructele de mare este clasică. Cava și Crémant sunt subcategorii separate în selecție, cu produse din gama accesibil-premium.
Frizzante desemnează vinurile cu presiune mai mică decât spumantele clasice - bule mai delicate, textură mai ușoa…
Domeniile Averesti Domeniile Averesti Spumant Diamond Selection Zghihara98 lei
Bortolin Angelo Bortolin Angelo Brut151 lei
Bellavista Bellavista Teatro della Scala283 lei
Budureasca Budureasca Classic Blanc de Noirs239 lei
Cricova Cricova Elogiu Brut Natur96 lei
Imperator Imperator Alb350 lei
Imperator Imperator Rose386 lei
Imperator Imperator Black Diamond194 lei
Bortolin Angelo Bortolin Angelo Extra Dry175 lei
Leoube Leoube Sparkling Rose Bio220 lei
Collalto Collalto Violette Rose Extra Dry84 lei
Santa Margherita Santa Margherita Brut Rose73 lei
Gonzalez Byass Gonzalez Byass Vilarnau Riserva Brut Nature88 lei
Bellavista Bellavista Saten Brut270 lei
Luc Belaire Luc Belaire Rose 0% Alcool97 lei
Barone Pizzini Barone Pizzini Franciacorta Bagnadore400 lei
Barone Pizzini Barone Pizzini Franciacorta Rose225 lei
Barone Pizzini Barone Pizzini Franciacorta Saten225 lei
Barone Pizzini Barone Pizzini Franciacorta Golf 1927190 lei
Barone Pizzini Barone Pizzini Franciacorta Animante180 lei