Purcari 1827
Purcari 1827
Purcari 1827 e colecția principală a cramei Purcari din Republica Moldova: vinurile de soi pe care le găsești cel mai des pe mese, albe, un rosé și roșii, toate seci. Numele vine din anul înființării cramei, 1827, iar crama spune că linia adună aproape 200 de ani de istorie.
Ce vinuri are colecția
La alb sunt Sauvignon Blanc, aromat, cu soc, grapefruit și fructe tropicale, Chardonnay, maturat șase luni în butoaie de stejar franțuzesc, cu miere, vanilie, piersică și mango, Pinot Grigio, ușor, cu pere și mere, și Viorica & Muscat Ottonel, cu flori de salcâm și busuioc. Rose de Purcari e un cupaj de Cabernet Sauvignon, Merlot și Rară Neagră, cu caise, piersici și zmeură. La roșu, Rara Neagra & Saperavi are vișine, prune coapte și ciocolată neagră, iar Cabernet Sauvignon și Merlot stau un an în butoaie de stejar.
Premiile din ultimii ani
La Decanter World Wine Awards 2026, trei vinuri din colecție au luat argint: Rară Neagră & Saperavi din recolta 2024, Rosé de Purcari și Chardonnay din recolta 2025. În 2023, Sauvignon Blanc a luat aur la Mundus Vini și la Concours International de Lyon, iar Pinot Grigio aur la Mundus Vini și la Sélections Mondiales des Vins din Canada.
Când alegi 1827
1827 e linia de zi cu zi a cramei: vinuri pe care le deschizi la o masă în familie, la un grătar sau când ai mai mulți invitați. Albele și rosé-ul se beau răcoroase, la 10-12 °C, iar roșiile la 18-20 °C. Unele vinuri există și în sticla mică de 375 ml, iar Rose de Purcari și în sticla de 1,5 litri. Aceleași soiuri, culese noaptea și gândite pentru restaurante, le găsești în Purcari Nocturne.
| Alege | Pentru |
|---|---|
| Sauvignon Blanc | salată verde, brânză de capră, pește alb |
| Chardonnay | brânzeturi proaspete, salate de crudități, pește |
| Rose de Purcari | preparate mediteraneene ușoare, brânzeturi aromate |
| Rara Neagra & Saperavi | porc sau vițel la cuptor, grătar |
| Merlot | piept de rață afumat, prosciutto, șnițel de vițel |
Întrebări frecvente
De unde vine numele Purcari 1827?
1827 e anul în care a fost înființată crama Purcari, printr-un decret special, ca prima gospodărie vinicolă specializată din Basarabia. Crama și-a numit după el colecția principală.
Ce vinuri albe are Purcari 1827?
La noi găsești Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Grigio și Viorica & Muscat Ottonel, toate seci. Sauvignon Blanc e cel mai aromat, Chardonnay cel mai plin, fiind maturat în stejar, iar Pinot Grigio cel mai ușor. Viorica & Muscat Ottonel e cel mai parfumat, cu flori de salcâm.
Purcari Rose de Purcari e sec sau demisec?
E un rosé sec, din Cabernet Sauvignon, Merlot și Rară Neagră. Are fruct de caise, piersici și zmeură, dar nu lasă dulceață în gură. Se bea răcoros, la 10-12 °C.
Cuvée de Purcari face parte din colecția 1827?
Nu. Cuvée de Purcari e colecția separată de spumante a cramei, făcute prin metoda clasică, cu a doua fermentație în sticlă. Purcari 1827 are doar vinuri liniștite.
Care e diferența dintre Purcari 1827 și Purcari Nocturne?
1827 e colecția principală a cramei. Nocturne are struguri culeși manual noaptea, la răcoare, și a fost gândită pentru restaurante. Ambele au soiuri ca Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Grigio sau Rară Neagră, dar sunt vinuri diferite.
