Whiskey pentru Irlanda si SUA, iar Whisky pentru restul tarilor.
Există câteva lucruri la care poți să te uiți atunci când încerci să alegi un whisky bun: Proveniența: whisky-ul este un produs specific fiecărei țări în parte, deci dacă ai un anumit tip de whisky în minte, ar trebui să te uiți la producătorii din acea țară. De exemplu, dacă îți place whisky-ul irlandez, ar trebui să te uiți la producătorii din Irlanda. Metoda de producție: există mai multe metode prin care se poate produce whisky, iar fiecare metodă dă naștere unui tip diferit de whisky. De exemplu, whisky-ul malt este produs din orz maltat, în timp ce whisky-ul grain este produs din orz, secară și alte cereale. Vârsta: whisky-ul se maturizează în butoaie de lemn, iar vârsta unui whisky se referă la perioada de timp pentru care a stat în butoi. Un whisky mai vechi este în general considerat a fi mai bun, deoarece are mai mult timp să își dezvolte aromele și gustul. Prețul: nu întotdeauna un whisky mai scump este și mai bun. Dacă ești începător în ale whisky-ului, poți începe cu unul mai accesibil pentru a-ți da seama ce îți place și ce nu. Apoi, poți să explorezi whisky-uri mai scumpe când îți cunoști mai bine gusturile. Recomandările altora: cere părerea prietenilor sau a experților în whisky pentru a afla care sunt whisky-urile pe care le consideră bune. Poți găsi, de asemenea, recenzii online ale diferitelor whisky-uri care te pot ajuta să alegi.
Whisky-ul este un lichid alcoolic distilat din cereale fermentate, cum ar fi orzul, secara sau porumbul. În general, procesul de producție a whisky-ului constă în următoarele etape: Malțuirea: cerealele sunt înmuiate în apă pentru a face germenii să înceapă să crească, după care sunt uscate în aer liber sau într-un cuptor. Aceasta este prima etapă în producția whisky-ului malt. Măcinarea: după ce s-a uscat, orzul este măcinat într-o făină fină, cunoscută sub numele de griș. Amestecarea cu apă: grișul este amestecat cu apă pentru a forma o pastă denumită "mash". Fermentarea: mash-ul este lăsat să fermenteze pentru a produce o băutură alcoolică numită "wash". Distilarea: wash-ul este distilat pentru a obține whisky-ul brut, care are între 60% și 80% alcool. Maturarea: whisky-ul brut este transferat în butoaie de lemn pentru maturare, unde își poate dezvolta aromele și gustul. Maturarea poate dura de la câțiva ani la mai mulți zeci de ani, în funcție de tipul de whisky pe care îl produci. Diluarea: după ce a stat suficient de mult în butoi, whisky-ul este diluat cu apă pentru a ajunge la gradul de alcool dorit și apoi este filtrat pentru a elimina orice impurități. Imbutelierea: în final, whisky-ul este pus în sticle și gata de a fi vândut.
Un pahar de whisky (40 ml) are în jur de 100 de calorii, în funcție de mărimea paharului și de concentrația de alcool din whisky cantitatea de calorii diferă. Este important de menționat că alcoolul în sine are multe calorii - aproximativ 7 calorii per gram -, deci băuturile alcoolice sunt destul de calorice. De exemplu, un pahar de whisky de 50 ml cu 40% alcool are î…
Am luat pe rate. Ei bine, această băutură ilustrează perfect ideea că banii nu aduc fericire. Sigur, gustul este divin, dar în timp ce savuram fiecare picătură și consilierul bancar îmi explica ratele, mi-am dat seama că adevărata fericire nu se află într-o sticlă, ci undeva în adâncul sufletului nostru. Sau poate într-un credit bun cu dobândă fixă…
Toma Alimoș — Macallan Red 50 YOF bun ! Recomand cu pepsi … De regula servesc cu cola….dar acici guatul puternic si amarui se potreiveste cu pepsi !
Chitacu stefan — Macallan Red 50 YODaca nu ar fi asa de aromat, ar fi bautura mea preferata.
Marinel — Jack Daniel's Old No. 7King.ro - neseriozitate din partea lor. După ce fac publicitate că la un whiskey cumpărat primești Singleton Pocket cadou, ți-se livrează numai sticla de whiskey. Dacă oricum nu aveți de gând să respectați promoția, să nu mai faceți promoții de gen! Whiskey bun, ușor afumat care îi dă un gust mai deosebit.
Amalia — Balvenie 14 Yo The Week of PeatNici un iz de Burboon, o usoară atingere de caramel...........și atât, nimic special. Preferabil un Ballantine de 12.
Daniel — Ballantine's 7 YoCand vine vorba de whisky, vei intalni o serie de denumiri care pot da nastere unor confuzii. Cea mai mare confuzie se creeaza atunci cand pe etichetele bauturilor intalnim atat termenul WHISKY cat si termenul WHISKEY. Ambele bauturi sunt obtinute prin distilarea maltului produs din cerealele incoltite, uscate si macinate.
In principiu, atunci cand separam bautura in whisky si whiskey vorbim de fapt de o categorisire de forma si nu de una de substanta. Nu ne referim nicidecum la procesul de productie, la perioada de maturare sau la ingredientele folosite ci mai degraba la locul de provenienta.
Termenul WHISKY este folosit de producatorii scotieni, canadieni si japonezi, daca ne propunem sa ii numim pe cei mai renumiti dintre ei.
Termenul de WHISKEY, adica cu un “e” in plus, este folosit de producatorii irlandezi si americani. In afara de acestia, majoritatea tarilor folosesc termenul whisky.
Exista anumite tari sau regiuni care particularizeaza si mai mult termenii de whisky si whiskey. Spre exemplu, irlandezii isi eticheteaza bautura cu terminologia Irish Whiskey, pentru a se diferentia de ceilalti producatori de whiskey. De asemenea, scotienii folosesc terminologia Scotch Whisky, iar cei din Tennessee, SUA, pe cea de Tennessee Whiskey.
Chiar daca de data aceasta nu mai este o regula, unii producatori canadieni sau japonezi folosesc terminologiile Canadian Whisky sau Japanese Whiskey.
De cele mai multe ori, diferentele de denumire tin doar de regiunea sau statul in care bauturile sunt produse insa, uneori, anumite etichete nu pot fi insusite de producatori decat dupa indeplinirea unor reguli stabilite de niste foruri.
Iata care sunt particularitatile prin care se evidentiaza Irish Whiskey-ul, Scotch Whisky-ul, Japanese Whisky-ul si Tennessee Whiskey-ul.
Pentru scotieni, producerea whisky-ului reprezinta o mandrie nationala. Ideea de a imparti producerea acestei bauturi cu alte natiuni nu e foarte bine receptata de producatorii scotieni. Pentru a isi diferenția whisky-urile de cele ale altor producători, s-a ajuns la denumirea de Scotch Whisky sau pur și simplu la Scotch.
Scotch Whisky nu este doar o denumire de marketing. Pentru a o putea pune pe etichetele bauturilor, producatorii trebuie sa respecte anumite reguli. Whisky-ul trebuie produs in intregime in Scotia, din orz sau grau, sa fie maturat in butoaie de maxim 700 de litri, timp d…
Glenmorangie Glenmorangie 16 Years Tribute462 lei
Laphroaig Laphroaig Four Oak263 lei
Jack Daniel's Jack Daniel's Old No. 7241 lei
Tullamore D.e.w. Tullamore D.e.w. XO Cask Finish157 lei
Glengoyne Glengoyne 12 Years240 lei
Douglas Laing Douglas Laing Rock Island 10 YO284 lei
Balvenie Balvenie 25 YO3 884 lei
Balblair Balblair 15 YO515 lei
Balblair Balblair 18 YO756 lei
Ardbeg Ardbeg An Oa420 lei
Auchentoshan Auchentoshan 18 Yo555 lei
Talisker Talisker 18 YO1 126 lei
Douglas Laing Douglas Laing Scallywag252 lei
Blanton's Blanton's Gold Bourbon1 000 lei
Carpathian Carpathian Single Malt Commandaria245 lei
Jura Jura Seven Wood314 lei
Balvenie Balvenie 12 Years American Oak380 lei
Nobushi Nobushi Japanese Whisky268 lei
Glenlivet Glenlivet Founder's Reserve + 2 Pahare189 lei
Arran ARRAN Amarone Cask Finish300 lei
Kirin Whisky Kirin Whisky Fuji Single Malt388 lei
Caol Ila Caol Ila Moch230 lei
Carpathian Carpathian Single Malt Fino218 lei
JA.AR JA.AR Double Oak Charred Casks Vinsanto122 lei