Categorii Produse
Brand / Producător
Tip
Pret
Țară de origine
Regiune
Culoare
Volum
Alcool

IRISH WHISKEY

Irish Whiskey poate fi numit unul dintre cele mai vechi băuturi alcoolice din întreaga Europă. Spre deosebire de whisky-ul scoțian, cele mai multe soiuri de băutură irlandeză sunt obținute prin distilare triplă. Printre soiurile de alcool irlandez se întâlnesc rareori cele care au o aromă caracteristică de fum, iar acest lucru se datorează faptului că la uscarea malțului nu este niciodată folosită turbă. Producția modernă de Irish Whiskey este împărțită în șapte procese.

Cerealele sunt plasate uniform în straturi și înmuiate în apă, timp de aproximativ două zile. Acest lucru se face astfel încât semințele să înceapă să germineze, iar o parte din amidonul din boabe să se transforme în zahăr. Următorul pas este introducerea semințelor încolțite în cuptor. Astfel, semințele nu reușesc să absoarbă arome străine și, de asemenea, îi dau un gust ușor de malț.

Malțul se amestecă cu orz. Apoi, amestecul este pus în cuve speciale și este umplut cu apă fierbinte. Acest lucru este necesar pentru ca reziduurile de zahăr și amidon să se dizolve în cele din urmă. Apoi apa este separată de sedimentul de cereale și transferată într-o altă cuvă, unde se adaugă drojdie pentru fermentație. Astfel, trebuie să stea două zile.

După două zile de îmbătrânire, băutura este pusă în cuburi de distilare din cupru și este distilat de trei ori. Prima distilare dă produsului o tărie 25-30 grade, a doua 65-70 de grade, iar a treia curăță alcoolul de impuritățile reziduale.

Produsul distilat este turnat în butoaie de stejar. În plus, alcoolul este îmbătrânit o anumită perioadă de timp, în funcție de soi, pentru formarea buchetului, gustului și culorii. În această etapă, alcoolul este gustat de experți. Gama de culori variază de la aur palid la aur și maro bogat.

Ultimul este procesul de amestecare. Un maestru poate combina până la patruzeci de soiuri diferite într-un singur butoi. Apoi alcoolul este din nou supus purificării și este diluat cu apă de izvor la tăria dorită. Produsul finit este apoi îmbuteliat.

Aromă. Mirosul mereu elegant, abundă cu note de lemn, fructe, fân, uneori ace de brad, ienupăr și sare.

Gust. Există adesea un gust de caramel, ciocolată, vanilie, piper și miere, note de fructe - mere și pere, indicii de lemn cu condimente. Orzul, malțul, adaosul de grâu, secară și ovăz, sunt principalele componente ale băuturii finite, iar apa pură de izvor îi oferă un gust unic.

Gastronomie. Irish Whiskey trebuie gustat într-o atmosferă confortabilă, cu cei dragi sau singur. Poți bea acest alcool puternic după-amiaza sau seara. Băutura trebuie băută în stare rece, la 18-20 de grade, deoarece cea caldă are un miros puternic de alcool, iar super-răcirea pierde aroma. Irish Whiskey se bea cu înghițituri mici, ținându-l în gură pentru o finisare mai lungă și de înaltă calitate. Cea mai bună alegere sunt fructele de mare. Carnea, în formă coaptă sau prăjită, este de asemenea o gustare excelentă pentru Irish Whiskey.

Whiskey

IRISH WHISKEY

O caracteristica importanta pentru whiskey-ul din Irlanda o are distilarea intr-un alambic special numit Coffey Still care imprima un grad ridicat de alcool si o tipicitate unica. Diferenta dintre un Scotch Whisky si un Irish Whiskey este regasita in tripla distilare folosita in Irlanda fata de dubla distilare folosita in Scotia.

1
Gold Outstanding 2019

IWSC, cunoscut și sub denumirea de International Wine & Spirit Competition, stabilește standardele calității. De jumătate de secol, acest concurs internațional recunoaște și răsplătește cele mai bune vinuri și băuturi spirtoase din lume.

REDBREAST
Sticla - 0.7 L
23561 lei 17999 lei
2
POGUES
Sticla - 0.7 L
14875 lei 9499 lei
3
TEELING
Sticla - 0.7 L
16278 lei 12999 lei
4
JAMESON
Sticla - 0.7 L
14597 lei 12200 lei
5
JAMESON
Sticla - 0.7 L
11413 lei 8700 lei
6
TEELING
Sticla - 0.7 L
32299 lei
7
KNAPPOGUE CASTLE
Sticla - 0.7 L
54145 lei 45994 lei
8
JAMESON
Sticla - 1 L
12975 lei 9900 lei
9
KIRKER
Sticla - 0.7 L
14499 lei
10
FLAMING PIG
Sticla - 0.7 L
15999 lei
11
POWERS
Sticla - 0.7 L
12579 lei 11499 lei
12
BUSHMILLS
Sticla - 0.7 L
9299 lei
13
BUSHMILLS
Sticla - 0.7 L
8999 lei
14
TULLAMORE D.E.W.
Sticla - 0.7 L
22511 lei 18999 lei
15
BRUICHLADDICH
Sticla - 0.7 L
84999 lei
16
BUSHMILLS
Sticla - 0.7 L
9999 lei
17
TULLAMORE D.E.W.
Sticla - 0.7 L
14999 lei
18
TULLAMORE D.E.W.
Sticla - 0.7 L
11400 lei 9499 lei
19
KNAPPOGUE CASTLE
Sticla - 0.7 L
42100 lei 39270 lei
20
ROE & CO
Sticla - 0.7 L
24815 lei 15000 lei
21
BUSHMILLS
Sticla - 0.7 L
10327 lei 6799 lei
22
MCCONNELL'S
Sticla - 0.7 L
14999 lei
23
BUSHMILLS
Sticla - 0.7 L
14524 lei 10500 lei
24
PROPER
Sticla - 0.7 L
15999 lei
25
KILBEGGAN
Sticla - 0.7 L
8176 lei 6599 lei
26
WALSH DISTILLERY
Sticla - 0.7 L
19600 lei
27
WALSH DISTILLERY
Sticla - 0.75 L
19600 lei
28
CONNEMARA
Sticla - 0.7 L
12299 lei
29
BUSHMILLS
Sticla - 1 L
15900 lei
30
KNAPPOGUE CASTLE
Sticla - 0.7 L
30244 lei 26537 lei
31
WALSH DISTILLERY
Sticla - 0.7 L
26999 lei
32
WALSH DISTILLERY
Sticla - 3 x 0.05 L
8500 lei
33
REDBREAST
Sticla - 0.7 L
40300 lei 32999 lei
34
MIDLETON
Sticla - 0.7 L
1.32223 lei
35
WALSH DISTILLERY
Sticla - 0.7 L
12900 lei 12150 lei
36
WALSH DISTILLERY
Sticla - 0.7 L
38500 lei 35557 lei
37
TEELING
Sticla - 0.7 L
27632 lei 21999 lei
38
FOUR ROSES
Sticla - 0.7 L
8628 lei 7299 lei
39
JAMESON
Sticla - 0.7 L
9676 lei 7300 lei
40
JAMESON
Sticla - 0.5 L
7320 lei 6199 lei
Pagina
1
/ 2

Recenziile clientilor