Categorii Produse
Brand / Producător
Tip
Pret
Țară de origine
Regiune
Culoare
Volum
Alcool

IRISH WHISKEY

Irish Whiskey poate fi numit unul dintre cele mai vechi băuturi alcoolice din întreaga Europă. Spre deosebire de whisky-ul scoțian, cele mai multe soiuri de băutură irlandeză sunt obținute prin distilare triplă. Printre soiurile de alcool irlandez se întâlnesc rareori cele care au o aromă caracteristică de fum, iar acest lucru se datorează faptului că la uscarea malțului nu este niciodată folosită turbă. Producția modernă de Irish Whiskey este împărțită în șapte procese.

Cerealele sunt plasate uniform în straturi și înmuiate în apă, timp de aproximativ două zile. Acest lucru se face astfel încât semințele să înceapă să germineze, iar o parte din amidonul din boabe să se transforme în zahăr. Următorul pas este introducerea semințelor încolțite în cuptor. Astfel, semințele nu reușesc să absoarbă arome străine și, de asemenea, îi dau un gust ușor de malț.

Malțul se amestecă cu orz. Apoi, amestecul este pus în cuve speciale și este umplut cu apă fierbinte. Acest lucru este necesar pentru ca reziduurile de zahăr și amidon să se dizolve în cele din urmă. Apoi apa este separată de sedimentul de cereale și transferată într-o altă cuvă, unde se adaugă drojdie pentru fermentație. Astfel, trebuie să stea două zile.

După două zile de îmbătrânire, băutura este pusă în cuburi de distilare din cupru și este distilat de trei ori. Prima distilare dă produsului o tărie 25-30 grade, a doua 65-70 de grade, iar a treia curăță alcoolul de impuritățile reziduale.

Produsul distilat este turnat în butoaie de stejar. În plus, alcoolul este îmbătrânit o anumită perioadă de timp, în funcție de soi, pentru formarea buchetului, gustului și culorii. În această etapă, alcoolul este gustat de experți. Gama de culori variază de la aur palid la aur și maro bogat.

Ultimul este procesul de amestecare. Un maestru poate combina până la patruzeci de soiuri diferite într-un singur butoi. Apoi alcoolul este din nou supus purificării și este diluat cu apă de izvor la tăria dorită. Produsul finit este apoi îmbuteliat.

Aromă. Mirosul mereu elegant, abundă cu note de lemn, fructe, fân, uneori ace de brad, ienupăr și sare.

Gust. Există adesea un gust de caramel, ciocolată, vanilie, piper și miere, note de fructe - mere și pere, indicii de lemn cu condimente. Orzul, malțul, adaosul de grâu, secară și ovăz, sunt principalele componente ale băuturii finite, iar apa pură de izvor îi oferă un gust unic.

Gastronomie. Irish Whiskey trebuie gustat într-o atmosferă confortabilă, cu cei dragi sau singur. Poți bea acest alcool puternic după-amiaza sau seara. Băutura trebuie băută în stare rece, la 18-20 de grade, deoarece cea caldă are un miros puternic de alcool, iar super-răcirea pierde aroma. Irish Whiskey se bea cu înghițituri mici, ținându-l în gură pentru o finisare mai lungă și de înaltă calitate. Cea mai bună alegere sunt fructele de mare. Carnea, în formă coaptă sau prăjită, este de asemenea o gustare excelentă pentru Irish Whiskey.

Whiskey

IRISH WHISKEY

O caracteristica importanta pentru whiskey-ul din Irlanda o are distilarea intr-un alambic special numit Coffey Still care imprima un grad ridicat de alcool si o tipicitate unica. Diferenta dintre un Scotch Whisky si un Irish Whiskey este regasita in tripla distilare folosita in Irlanda fata de dubla distilare folosita in Scotia.

1
Jameson Original - 13%
JAMESON
Sticla - 1 L
10556 lei 9184 lei
2
JAMESON
Sticla - 0.7 L
52800 lei
3
Teeling Small Batch - 20%
TEELING
Sticla - 0.7 L
13566 lei 10900 lei
4
- 11%
JAMESON
Sticla - 0.7 L
13076 lei 11638 lei
5
Gold Outstanding 2019

IWSC, cunoscut și sub denumirea de International Wine & Spirit Competition, stabilește standardele calității. De jumătate de secol, acest concurs internațional recunoaște și răsplătește cele mai bune vinuri și băuturi spirtoase din lume.

- 6%
REDBREAST
Sticla - 0.7 L
15794 lei 14800 lei
6
PROPER
Sticla - 0.7 L
14999 lei
7
- 3%
DEWAR'S
Sticla - 0.7 L
14822 lei 14400 lei
8
Bushmills Original - 26%
BUSHMILLS
Sticla - 0.7 L
8336 lei 6200 lei
9
Bushmills Black Bush - 30%
BUSHMILLS
Sticla - 0.7 L
12074 lei 8500 lei
10
Jameson Caskmates Stout Edition - 6%
JAMESON
Sticla - 0.7 L
9349 lei 8788 lei
11
- 4%
WALSH DISTILLERY
Sticla - 0.7 L
23800 lei 22800 lei
12
WALSH DISTILLERY
Sticla - 0.7 L
23800 lei
13
14
Roe & Co Whisky - 15%
ROE & CO
Sticla - 0.7 L
15779 lei 13412 lei
15
- 3%
REDBREAST
Sticla - 0.7 L
24695 lei 24000 lei
16
- 10%
TULLAMORE D.E.W.
Sticla - 0.7 L
14830 lei 13347 lei
17
Knappogue Castle 16 Yo - 15%
KNAPPOGUE CASTLE
Sticla - 0.7 L
54145 lei 45994 lei
18
FLAMING PIG
Sticla - 0.7 L
13400 lei
19
- 12%
KILBEGGAN
Sticla - 0.7 L
7271 lei 6400 lei
20
MIDLETON
Sticla - 0.7 L
1.32223 lei
21
POGUES
Sticla - 0.7 L
9990 lei
22
- 14%
WALSH DISTILLERY
Sticla - 0.75 L
12800 lei 11000 lei
23
Tullamore D.e.w. Original Irish Whiskey - 24%
TULLAMORE D.E.W.
Sticla - 0.7 L
7509 lei 5700 lei
24
- 6%
WALSH DISTILLERY
Sticla - 0.7 L
12900 lei 12150 lei
25
- 8%
WALSH DISTILLERY
Sticla - 0.7 L
38500 lei 35557 lei
26
- 1%
FOUR ROSES
Sticla - 0.7 L
7922 lei 7843 lei
27
Jameson 1l - 7%
JAMESON
Sticla - 0.5 L
5740 lei 5351 lei
28
Tullamore D.e.w. Original Irish Whiskey (1l) - 6%
TULLAMORE D.E.W.
Sticla - 1 L
9300 lei 8700 lei
29
Knappogue Castle 12 Yo - 12%
KNAPPOGUE CASTLE
Sticla - 0.7 L
30244 lei 26537 lei
30
- 11%
JAMESON
Sticla - 0.7 L
15900 lei 14200 lei
31
Jameson Original - 13%
JAMESON
Sticla - 0.7 L
7886 lei 6861 lei
32
Jameson 0.2L - 10%
JAMESON
Sticla - 0.2 L
2332 lei 2097 lei
33
Knappogue Castle 14 Yo - 7%
KNAPPOGUE CASTLE
Sticla - 0.7 L
42100 lei 39270 lei

Recenziile clientilor