Brandy este distilatul din vin maturat în stejar, produs în toată lumea. Armagnac este varianta franceză din Gasconia, cu reguli stricte de origine.
Brandy este un distilat obținut din vin sau must de struguri, maturat în butoaie de stejar. Poate fi produs oriunde în lume. Maturarea adaugă culoare, rotunjime și complexitate distilatului brut.
Brandy este termenul generic pentru distilate din vin produse global. Armagnac este o denumire protejată: vine exclusiv din Gasconia, Franța, folosește distilare continuă și poate fi etichetat cu un an de recoltă. Stilul Armagnac-ului este de regulă mai rustic și mai complex decât brandy-ul standard.
VS (Very Special) indică minimum doi ani de maturare în stejar. VSOP (Very Superior Old Pale) înseamnă minimum patru ani. XO (Extra Old) înseamnă minimum zece ani pentru Armagnac și pentru majoritatea brandyurilor europene de calitate. Cu cât maturarea e mai lungă, cu atât profilul e mai rotund și mai concentrat.
Brâncoveanu X.O (209,97 lei) este o alegere solidă: vinars românesc cu maturare îndelungată, în stilul XO. Alternativ, un Armagnac VSOP de la Janneau sau Marquis de Caussade transmite același mesaj premium. Ambele funcționează excelent ca dar pentru cineva care apreciază distilatele mature.
Din punct de vedere legal, nu. „Coniac” sau Cognac este o denumire protejată, rezervată exclusiv distilatului produs în regiunea Cognac din Franța. Brâncoveanu este vinars, adică distilat din vin românesc, maturat în stejar în același stil. Îl vei găsi adesea căutat drept „coniac românesc”, dar eticheta sa oficială indică întotdeauna vinars.
Pentru primul brandy, un VSOP cu profil echilibrat este alegerea cea mai sigură. Vecchia Romagna Etichetta Nera (85,99 lei) oferă un gust rotund fără astringență. Metaxa 12 Stele (139,99 lei) este o variantă mai dulce și mai ușor de abordat, cu note de miere și fructe uscate.
Cele mai cumpărate produse din categorie sunt Metaxa 12 Stele și Vecchia Romagna Etichetta Nera, apreciate constant pentru raportul calitate-preț. Alexandrion 5 Stele este ales frecvent pentru consum zilnic. Din 2018, categoria a generat peste 14.000 de comenzi, ceea ce indică o cerere stabilă și un grad ridicat de revenire.
Selecția include sticle de 500 ml și 700 ml ca formate standard, cu opțiuni de 1 litru și 1.75 litri la anumiți producători. Formatul de 700 ml este cel mai vândut în gama VSOP și XO. Armagnac-ul vintage apare de regulă în sticle de 700 ml.
Ales din neștiință într-un restaurant, dar foarte plăcut surprinsa... Însoțit cu câteva boabe de cafea, a fost deliciul serii.
Alexandra — Metaxa 12 SteleConsider că nu este un distilat de vin. La final persistă un gust amar care nu-și are locul într-un distilat. Culoarea usor nefirească.
CEZAR S — Vecchia Romagna Etichetta Nera 2Un raport calitate pret excelent, un produs deloc mai prejos fata de coniacurile frantuzesti
Razvan Z — Jidvei VSOPMetaxa, o băutură deosebită, care stă liniștită lângă Curvoisier și Hennesy, care se tine de mână cu Jad-ul românesc și care încântă întotdeauna gustul oricărui pretențios....
Isc Vasi — Metaxa 7 Steleam incercat recent acest brandy precum si pe cel de 7 stele. desi ambele sunt delicioase, diferenta dintre ele e foarte mare in favoarea celui de 12 stele.
costel p. — Metaxa 12 SteleMult peste medie. Raportul preț calitate excelent.
Valentin Ioniță — Divin Bardar Silver 3 YODelicios, ne putem mândri cu un cogniac la fel de bun ca unul frantuzesc,
Jhon — Jidvei VSOPIn caz ca nu stiati coniacul are denumire de origine controlata si poate fi produs doar in regiunea Cognac din Franta. Insa acest vinars este tot un coniac, doar ca nu este facut acolo. Am incercat si coniacuri fine precum courvoisier sau hennessy, dar acest Jidvei le bate pe ambele.
Grig — Jidvei VSOPBrandy-ul este, în esență, „vinul care a supraviețuit focului”. Este o categorie care oferă ceva pentru fiecare: de la dulceața prietenoasă a unui brandy spaniol, până la complexitatea istorică și aspră a unui Armagnac vintage.
Selecția de Brandy & Armagnac de pe king.ro cuprinde peste 113 de referințe: brandy european și internațional, Armagnac francez cu indicație geografică, stiluri VS, VSOP și XO, de la producători din Franța, Spania, Italia, Armenia și România. Formatele standard sunt de 700 ml și 500 ml; există și opțiuni de 1 litru sau 1.75 litri.
Categoria nu se limitează doar la struguri. Brandy-ul poate fi produs din orice fruct fermentat, devenind o „esență lichidă”:
Spre deosebire de un brandy comercial, Armagnac-ul rămâne fidel stilului artizanal. El este considerat alternativa autentică pentru cei care găsesc coniacul prea „șlefuit” sau industrial.
Brandy este termenul generic pentru orice distilat obținut din vin sau must de struguri, maturat ulterior în butoaie de stejar. Poate fi produs oriunde în lume, iar stilul variază mult în funcție de regiune și producător. Armagnac este o categorie protejată: se produce exclusiv în Gasconia, sud-vestul Franței, printr-o distilare continuă specifică și o maturare îndelungată. Pe etichetă, VS înseamnă minimum doi ani de maturare, VSOP minimum patru ani, XO minimum zece ani. Aceste grade de maturare se aplică și majorității brandyurilor europene de calitate.
Brandy-urile VS și VSOP sunt punctul de intrare firesc în categorie. Vecchia Romagna Etichetta Nera, la 85,99 lei, este un brandy italian cu corp rotund și final curat, potrivit pentru consum zilnic. Metaxa 12 Stele (139,99 lei) combină brandy grecesc cu…
Chateau Vartely Chateau Vartely Tribut XO152 lei
Kvint Kvint 14 YO168 lei
Janneau Janneau VSOP131 lei
Prince D'arignac Prince D'arignac Armagnac XO189 lei
Ararat Ararat 3 YO94 lei
Kvint Kvint 30 YO452 lei
Cardenal Mendoza Cardenal Mendoza Angelus177 lei
Endless Armagnac Endless Armagnac 6YO Spiced198 lei
Grand Passion Grand Passion VS58 lei
Marquis de Caussade Marquis de Caussade VS151 lei
Carlos I Carlos I Amontillado199 lei
Divin Bardar Divin Bardar XXO 25 Ani1 048 lei
Pere Magloire Pere Magloire VSOP110 lei
Marquis de Caussade Marquis de Caussade VSOP208 lei
Carlos I Carlos I Pedro Ximenez168 lei
Cles Des Ducs Cles Des Ducs VS99 lei
Janneau Janneau VS Grand Tradition120 lei
Marquis de Caussade Marquis de Caussade XO285 lei
Torres Torres Green Apple68 lei
Murfatlar Vinul Murfatlar Vinul Zaraza VSOP147 lei
Prince Hubert de Polignac Prince Hubert de Polignac VS Cognac125 lei
Marquis de Caussade Marquis de Caussade 1990 Armagnac649 lei
Torres Torres Honey68 lei
Domaine Tariquet Domaine Tariquet Folle Blanche 15YO350 lei