Vinuri Rose

VINURI ROSE

Aceste vinuri scot în relief o combinație impresionantă de arome și mirosuri, capabilă să satisfacă pretențiile oricărui degustător.

Vinul rose a început să fie produs în secolul al XV-lea. Datorită gustului ușor și a aromelor bogate, s-a bucurat de popularitatea și iubirea continuă a vinificatorilor în ciuda complexității relative a tehnologiei. Cu toate acestea popularitatea vinului rose este astăzi destul de scăzută în comparație cu vinul alb sau roșu. Cauza poate fi lipsa de informații despre vin. Vinul rose este făcut prin amestecarea vinului alb și roșu, metoda fiind destul de comună. De fapt, vinul este produs din struguri roșii și albi conform tehnologiei similare cu vinul roșu. Diferența este că fructele în sine care în fabricarea vinului roșu rămân în sucul de struguri, sunt separate mult mai devreme. Deoarece colorarea sucului nu se realizează complet, vinul are o nuanță roz deschisă.

Soiurile de struguri utilizate pentru producerea vinurilor rose nu diferă. Cele mai frecvente sunt Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot și altele. În Franța nu toate provinciile se pot lăuda cu vinul rose. Până de curând, cel mai popular producător de vinuri rose de aici era Provence. Vinul popular rose este produs și în alte țări europene, Italia, Spania, Portugalia, dar și în România. Cu toate acestea, vinurile rose din Chile, Argentina, Statele Unite ale Americii sunt din ce în ce mai căutate. Există mai multe tipuri de vin rose. Cel mai popular vin este cel de culoare roz pal cu note de fructe. Franța este renumită pentru amestecurile sale bogate de roșu de Bordeaux și Valea Rhône, precum și vinurile Pinot Noir și Chardonnay monosort din Burgundia. Cu toate acestea, în afara Franței, oamenii nu știu prea multe despre vinurile rose produse în majoritatea acestor regiuni, precum și despre cele din Champagne și Provence, însă două treimi din vinurile provensale sunt vinuri rose.

Caracteristicile vinului rose

Beneficii. La fel ca vinul roșu, cel rose are o cantitate uriașă de antioxidanți. Prin urmare, putem spune cu siguranță că vinul de culoarea trandafirului ajută la menținerea tinereții.

Gust. Mulți consideră că vinul rose este exclusiv destinat sexului feminin, deoarece se distinge printr-un gust dulce și o aromă de fructe strălucitoare nefiind un vin foarte puternic. Printre vinurile roz poți găsi atât opțiuni ușoare cât și mai puternice. Această bă…