Fetească Neagră
Fetească Neagră este cel mai cunoscut soi roșu românesc. Din el se fac vinuri roșii și rose, cu note de prune, cireșe negre și condimente.
Întrebări frecvente
Care este cea mai bună Fetească Neagră?
Depinde de stilul pe care îl cauți. Pentru una maturată în baric, Domeniile Averești Diamond Junior Fetească Neagră Barrique, din Podgoria Huși; din Dealurile Olteniei, Vinarte Prince Mircea; din Dobrogea, Caii de la Letea Volumul 2 Fetească Neagră.
Fetească Neagră este vin roșu sau rose?
Fetească Neagră este un soi de struguri negri, așa că din el se fac mai ales vinuri roșii: aproape trei sferturi din vinurile noastre cu Fetească Neagră sunt roșii. Restul sunt roseuri, la care mustul stă doar câteva ore cu pielițele.
Cât costă o Fetească Neagră bună?
Moșia de la Tohani Fetească Neagră, la 30,45 lei, și Crama Oprișor Caloian Fetească Neagră, la 31,50 lei, sunt două vinuri seci la prețuri mici. Dintre vinurile din gama de sus a cramelor, 1000 Chipuri FN 14 este la 270,90 lei.
Ce Fetească Neagră demiseacă găsesc?
Vinurile demiseci sunt puține. În sticlă de 0,75 litri, Budureasca Clasic Fetească Neagră, la 31,98 lei; la bag in box de 10 litri, Fetească Neagră demiseacă au Cotnari, Budureasca și Tohani. Un rose demisec cu Fetească Neagră este Valahorum Summer Wine Rose, cupaj cu Busuioacă.
Ce Fetească Neagră cumpăr cadou?
Sarica Niculițel Epiphanie Fetească Neagră, la 115,47 lei, și Domeniile Sâmburești Château Valvis Fetească Neagră, la 90,30 lei, sunt vinuri din gama de sus a cramelor lor și un cadou bun pentru cine bea vin roșu.
Care e diferența dintre Fetească Neagră, Fetească Albă și Fetească Regală?
Sunt soiuri diferite, toate cultivate în România. Fetească Neagră e un soi roșu. Fetească Albă și Fetească Regală sunt soiuri albe, din care se fac vinuri albe proaspete, cu note de flori și fructe albe.
Păreri și recenzii Fetească Neagră
One of the best romanian Wine! Remarcable
Pierre - Aurelia Visinescu Anima 3 Fete NegreIn opinia mea este o feteasca de referinta in Romania, pe nas are note de fructe de padure si ciocolata, corp rotund mediu spre plin, finish lung, lemnos si piperat. Desi are 15% abv nu se simte.
Stefan I. - Domeniile Samburesti Chateau Valvis Feteasca NeagraUnul dintre cele mai bune vinuri în ceea ce privește raportul preț-calitate în categoria de vinuri sub 50 lei! Se pare că 2017 a fost un an bun pentru feteasca neagra de Cotnari! Pana acum am baut vreo 20 de sticle si tot nu m-am saturat de el!
Shovy - Cotnari Domenii Feteasca NeagraUn vin decent. Calitate-pret ok
Mrl - Crama Ceptura Cervus Magnus Monte Feteasca Neagra Doc-cmdScump, tata, dar bun tare rau !!! Exceptional.
Georgio Armani - Cotnari Domenii Feteasca NeagraUn vin foarte bun cu o aroma inedita. Pretul este usor ridicat dar merita in totalitate. Cu siguranta este unul dintre cele mai bune vinuri rose romanesti!
Andrei - Cramele Recas Solo Quinta RozeUn vin bun, pe gustul meu, il recomand.
Laurentiu - Crama Ceptura Cervus Magnus Monte Feteasca Neagra Doc-cmdLa King găsești peste 150 de vinuri cu Fetească Neagră în stoc. Peste 80 sunt făcute doar din acest soi, iar celelalte sunt cupaje, roșii și rose. Aproape toate sunt românești, restul vin din Republica Moldova, iar cele mai multe sunt seci. În ultimul an, cea mai vândută Fetească Neagră de la noi a fost Cramele Recaș Selene Fetească Neagră, din Dealurile Banatului, urmată de 1000 Chipuri Fetească Neagră, din Dealu Mare.
Ce gust are Fetească Neagră
Pe fișele vinurilor noastre apar cel mai des prunele și cireșele negre, apoi coacăzele, vișinele și murele, cu condimente și piper. Fetească Neagră dă de obicei vinuri cu taninuri moderate și corp mediu spre plin. Tânără, se bea pentru fructul proaspăt. Maturată în baric, capătă adesea note de vanilie și ciocolată.
De unde vine și unde se face
Fetească Neagră este un soi vechi din Moldova istorică, cultivat azi în aproape toate regiunile viticole din România și în Republica Moldova. Cele mai multe vinuri din selecție vin din Dealu Mare: 1000 Chipuri, Valahorum, cu Apogeum, Budureasca, Tohani și Crama Ceptura, cu Cervus Cepturum. Din Dealurile Olteniei vin Crama Oprișor La Cetate și vinurile Domeniilor Sâmburești, iar din Dobrogea, cele de la Sarica Niculițel și Domeniile Ostrov. Din Dealurile Moldovei vine Cotnari Castel Vlădoianu, din Dealurile Vrancei, Gîrboiu Bacanta, iar din Banat, vinurile Cramelor Recaș.
Din Republica Moldova, Purcari face la Ștefan Vodă Fetească Neagră Limited Edition, iar Domeniile Davidescu, din Valul lui Traian, o pune în cupaj cu Malbec sau cu Saperavi.
Singură, în cupaj sau rose
Ca vin dintr-un singur soi o fac aproape toate cramele din selecție, de la vinuri de zi cu zi până la cele din gama lor de sus. Multe crame o îmbină și cu Cabernet Sauvignon și Merlot, ca Davino în Iacob Roșu și Domaine Ceptura Rouge, sau cu Syrah și Pinot Noir. Fetească Neagră se folosește des și în roseuri: Murfatlar Aerosoli Rose o pune lângă Pinot Noir, iar Cramele Recaș Sole Roze, lângă Merlot. Mai multe găsești la vinuri roșii și la vinuri rose.
Cu ce se bea și la ce temperatură
Fetească Neagră seacă merge la carne roșie la grătar, miel, vânat, tocănițe, sarmale și brânzeturi maturate. Cea demiseacă se bea și singură, ca aperitiv, sau la mâncăruri ușor picante. Cele mai multe fișe recomandă 16-18 °C, cele ale vinurilor mai pline 18-20 °C, iar roseurile se servesc reci, la 8-10 °C. Pentru consumul de zi cu zi sau pentru o petrecere există și Fetească Neagră la bag in box.
Pentru zi de zi, Cramele Recaș Castel Huniade Fetească Neagră, la 21,99 lei, e o alegere sigură. Pentru o ocazie specială, alege 1000 Chipuri Ie de Fintești Fetească Neagră, la 135,45 lei.
