Categorii Produse
Brand / Producător
Pret
Țară de origine
Regiune
Culoare
Volum
Alcool
Blog King
-
NOU! Magazin King în Drumul Taberei (Piața Moghioroș)
13.06.2025
KING MOGHIOROS – Str. Brasov 21 Data deschiderii: 18 iunie 2025 Avem plăcerea să te invităm la deschiderea noului magazin KING MOGHIOROS , aflat pe Str. Brasov nr. 21 , chiar pe parte...
-
Cât timp poate rămâne deschisă o sticlă de vin?
23.01.2025
Odată ce o sticlă de vin este deschisă, începe să interacționeze cu oxigenul, ceea ce determină schimbări în aromă și gust. Totuși, durata în care vinul rămâne plăcut la gust depi...
-
Care este diferența dintre o vie și o cramă?
02.01.2025
Când vine vorba de vinuri, cuvintele „vie” și „cramă” sunt adesea folosite împreună, dar ele nu înseamnă același lucru. O vie (eng. vineyard) este locul unde sunt cultivate vițele de...
Grappa
Grappa este o bautura traditional italiana, realizata din tescovina si seminte de struguri obtinute in urma procesului de vinificatie, astfel incat reprezinta rezultatul stoarcerii la maxim al intregului potential din struguri.
Aromele sale fructate tipice soiului de struguri se resimt din plin, iar structura sa uscata dar in acelasi timp foarte delicata iese in evidenta la nivel olfactiv pentru a creea cele mai bune impresii publicului degustător. Poate insoti cu succes sfarsitul meselor, fiind numai buna pentru consum la o temperatura de 10 grade celsius. Un produs apreciat pentru aromele sale, mai ales pentru prospetimea regasita chiar si dupa distilare.
Grappa este considerata ”tuica” sau ”palinca” italienilor. Concentratia alcoolica este de 45%. A aparut in Italia inca din Evul Mediu ca un produs secundar al viticultorilor italieni, fiind echivalentul Cognac-ului din Franta si al Sherry-ului din Portugalia. Tehnologia de distilare a grappei a fost imbunatatita acum 40 de ani, in nordul Italiei, trecandu-se de la distilarea la flacara directa, la distilarea la abur, obtinandu-se astfel o bautura de o calitate net superioara.
Rafinarea moderna care duce la obtinerea unui produs de o calitate superioara presupune distilarea in vid a miezului strugurilor, precum si invechirea produsului finit in butoaie de lemn de stejar.
Spirtoase tradiționale
GRAPPA
Grappa este o băutură de origine italiană, obținută în mod tradițional din tescovină și semințe de struguri, rămase în urma procesului de vinificație.
