VINARTE

În 1998, așa a început și Vinarte. Oameni cu istorii diferite, dar uniți de pasiunea pentru vinul bun, români, francezi și italieni, s-au decis să construiască împreună o companie care să aducă vinurile bune românești pe buzele tuturor.

Prima etapa a fost descoperirea celui mai bun terroir. Aici intră în scenă specialiștii care identifică nu una, ci trei zone cu un terroir exceptional. Șansa de a crea vinuri remarcabile cu personalități distincte a convins asociații să achiziționeze trei domenii viticole: Villa Zorilor – Dealu Mare; Bolovanu – Sâmburești și Stârmina – Mehedinți.

Orice lucru valoros se naște cu efort… …și fără compromisuri. Vinurile excepționale necesită la fiecare pas doar ce-i mai bun. Așa că s-a renunțat la trecut, la tot ce însemna vii hibride și utilaje învechite. În locul lor au fost aduse soiuri nobile din Franța, cisterne de inox, baricuri de stejar, prese, filtre și tot ce era necesar pentru o operațiune de o asemenea amplore și cu un asemenea obiectiv ambițios.

Oamenii transformă ”bun” în ”excepțional” Pentru că vinul e o intreagă simfonie, cu multe acte si cu participanți și mai mulți, oenologii sunt la fel ca dirijorii. Iar cum dirijorii buni sunt rari, la fel sunt și oenologii. Acest lucru ni-a determinat pe cei de la Vinarte să aleagă oenologi străini renumiți. Sub bagheta lor au fost promovați tineri specialiști în horticultură și atfel succesul a început să prindă rod.

Vinurile bune curg din plin Si nu dau semne ca s-ar opri. După numai patru ani au reușit să realizeze trei vinuri – Prince Matei, Prince Mircea și Soare – care au cucerit surprinzător (pentru toata lumea, mai putin pentru ei) piața noastră, dar și pe cea de afară. Aprecierea s-a simțit imediat, de la simplii degustători autohtoni până la profesioniștii concursurilor internaționale, care și-ai arătat entuziasmul, bineînțeles, prin premii.

La Sâmbureşti, Vinarte deţine un domeniu cu o suprafaţă totală de 60 de hectare. Regiunea viticolă unde se află podgoria Castel Bolovanu este una din cele mai vechi şi mai frumoase din România, iar descoperirile arheologice recente ne determină să credem că istoria ei se intinde pe cel puțin 2000 de ani. Compoziţia minerală este tipică pentru soluri aluviale, oferind vinurilor un caracter deosebit. Expunerea spre sud-vest a teraselor, coborând spre râul Olt, se comportă ca un regulator termal, permițând dezvoltarea liniştită a ciclurilor de vegetaţie ale strugurilor. Microclimatul ideal al acestor ţinuturi garantează un echilibru excelent între nivelul zahărului, aciditate şi polifenol.

La Stârmina, Turnu Severin, în județul Mehedinţi, Vinarte deţine o podgorie de 190 de hectare. Așezată în regiunea de sud-vest a ţării, în apropierea Dunării, cu un climat de influenţă mediteraneană, această podgorie a produs întotdeauna vinuri remarcabile. Temperatura ideală din tot timpul anului, cu un număr semnificativ de ore însorite (un studiu scris în 1868 menţionează că “soarele străluceşte deasupra podgoriilor tot timpul zilei”), favorizează maturizarea completă a strugurilor.