JURA

Acest single malt iese din tiparul specific whisky-urilor din zona Islay care au o aroma de turba si putin fum. Invechirea este mai complexa si are loc in mai multe tipuri de butoaie adunate de pe intreg mapamondul. Butoaie din America unde a fost maturat Bourbonul, butoaie in care s-au invechit vinurile de Bordeaux, butoaie de vinuri de Porto. Astfel fiecare inghititura este o calatorie pe nori de arome ce se evapora pe palat unde notele iau locul si promit un orizont ce iti trezeste toate simturile.

Vorbim de o bautura cu caracter complex si o structura puternica cu note de fructe exotice ce sunt finisate de armonia mirodeniilor dulci. Whisky-ul este indraznet si uimeste prin echilibrul paletei de arome ce te surprinde cu fiecare inghititura. Sticla are ca semn inserat pe ea, simbolul norocului, crucea Ankh.

Paleta aromelor dezoltata este una impresionanta, baza aromelor este una primara de iarba, turba si devine mai complexa pe masura ce este lasat in contact cu aerul. Notele sunt secundare si expun o varietate de condiment si mirodenii finisate pe accente de lemn.