Categorii Produse
Tip
Pret
Țară de origine
Regiune
Culoare
Volum
Alcool

Blog King

FETEASCA NEAGRA

Feteasca Neagră este un soi de struguri cu pielița întunecată, fiind originară din România, cultivându-se la începuturi în general în regiunea Moldova, deși acum este mai larg plantată în toate zonele din România. Din soiul de struguri Fetească Neagră, se crede că se fac unele dintre cele mai bune vinuri negre de top din România, care prezintă caractere picante, fructe și o bună structură de taninuri. Boabele de struguri Fetească Neagră pot fi îmbătrânite dacă sunt bine manipulate în cramă.

Teritoriul original al soiului de struguri, al cărui nume înseamnă "Fecioară neagră", a fost vechiul principat al Moldovei. Această regiune istorică formează acum majoritatea Republicii Moldova, precum și regiunea de est a României, zona Moldova, cu două părți mai mici aparținând Ucrainei.

Feteasca Neagră a dispărut în mare parte din regiunea Republica Moldova, continuând să fie cultivată în România, pe tot teritoriul țării. Nu este plantată comercial în afara Europei de Est, deși există o tendință modernă către soiuri de struguri mai obscure, putând vedea această schimbare în următorii ani, mai ales că strugurii sunt considerați a fi de o calitate deosebită.

Feteasca Neagră este o perspectivă atractivă pentru viticultori, deoarece este rezistentă atât la temperaturi scăzute, cât și la secetă. Se coace târziu și are pielițe groase, ducând la vinuri cu o concentrație excelentă de antocieni, care dau un bun pigment vinurilor. Fermentația se produce în butoaie de stejar. În zilele noastre, Feteasca Neagră este de obicei produsă ca un vin varietal, deși în trecut a fost adesea amestecat cu Cabernet Sauvignon și Merlot pentru a-i da și mai multă greutate și corp.

Vinul făcut din Fetească Neagră poate fi produs sec, demi-sec sau dulce și este cunoscut pentru culoarea sa profundă de roșu rubiniu și aromele caracteristice de mure. Analiza recentă a ADN-ului a sugerat că soiul nu este o mutație a soiului Fetească Albă care este, de asemenea, plantată pe scară largă în România, așa cum s-a crezut anterior. Există cel puțin patru tipuri diferite de Fetească Neagră, aceste mutații sugerând că soiul de struguri este relativ vechi în sine.

Aromă: Aroma vinului este intensă de mure și prune coapte, cu note complexe de taninuri.

Gust: În gust sunt detectabile cireșe negre, prune, ciocolată și note de vanilie.

Gastronomie: Coaste de porc făcute la cuptor, Rogan Josh miel curry, Pudding.

4499 lei
+
3499 lei
+
4299 lei
+
7379
4522 lei
+
5355 lei 4900 lei
+
59500 lei 55500 lei
Momentan Indisponibil
9515 lei
+
3024 lei 2499 lei
Momentan Indisponibil
7900 lei 6999 lei
+
8092 lei
Momentan Indisponibil
9163 lei 7999 lei
+
10710 lei
Momentan Indisponibil
3808 lei 3463 lei
Momentan Indisponibil
6053
12850 lei
+
6500 lei
Momentan Indisponibil
2702
8000 lei
+
8000 lei
Momentan Indisponibil
4400 lei
+
4299
4522 lei
+
3900 lei
+
2975 lei 2799 lei
+
5700 lei
Momentan Indisponibil
3100 lei 2965 lei
Momentan Indisponibil
5900 lei
+
2880 lei 2879 lei
+
3150 lei 2799 lei
Momentan Indisponibil
20230 lei 18999 lei
Momentan Indisponibil
3371
7854 lei 6900 lei
Momentan Indisponibil
5199 lei
+
8000 lei
Momentan Indisponibil
1976 lei 1850 lei
+
K1018
5100 lei
+
3094 lei 2600 lei
Momentan Indisponibil
2499 lei
Momentan Indisponibil
9500 lei
Momentan Indisponibil
3500 lei 1850 lei
+
15999 lei
+
2023 lei
Momentan Indisponibil
4000 lei
Momentan Indisponibil
K2710
6000 lei
+
Pagina
2
/ 3

Recenziile clientilor