Categorii Produse
Brand / Producător
Tip
Pret
Țară de origine
Regiune
Culoare
Volum
Alcool
Vermouth-ul este o bautura versatila si poate fi consumata ca aperitiv simplu sau ca bautura baza in diferite cocktailuri. Aroma este definita de fructe coapte si diferite arome de plante si mirodenii cu note intense.
Din punct de vedere tehnic, vermouth-ul nu este o bautura spirtoasa ci un vin fortificat, aromatizat cu o varietate de plante, botanice si mirodenii. Pe scurt, vorbim de o bautura complexa.
Sticlele inchise de vermouth trebuie stocate ca spirtoasele, in pozitie verticala. Dupa deschidere, sticlele trebuie sa fie tinute complet imobilizate, intr-un mediu racoros. Vermouth-ul este o bautura care se deterioreaza la contactul cu oxigenul si din acest motiv trebuie inchis mereu dupa fiecare degustare.Temperaturile scazute intarzie procesul de oxidare. Cu toate acestea, dupa deschiderea sticlelor de vermouth, acestea trebuie consumate in cateva saptamani.
Aperitive
Aperitivele pot fi definite pur și simplu ca pe o infuzie de ingrediente primare prețioase unde regăsim plante și rădăcini într-o combinație perfect echilibrată.
