Pachete
Descriere
O altă mare surpriză a turneului de promovare VALAHORUM - The Wine Tour 2019, ne referim, bineînțeles, la entuziasmul cu care a fost primit acest vin de către fani.
„Rețeta” este oarecum similara vinurilor roșii din colecția VALAHORUM, mai exact maturare un an în butoaie de stejar românesc, apoi selecție și asamblare, urmate de condiționare și filtrare păstrate la un minim necesar.
Culoarea este cel puțin promițătoare, de un roșu intens cu nuanțe vișinii. Aromele sunt de fruct roșu de pădure și mirodenii picante. La întâlnirea cu papilele descoperim un vin vibrant, cu nuanțe de zmeură coaptă, cireșe și piper alb măcinat. Mai regăsim taninuri fine și bine integrate. Acest Shiraz este expresiv și persistent și are un potențial foarte bun de învechire la sticlă, între 7 și 10 ani.
Ca să vă bucurați așa cum trebuie de acest Shiraz, vă recomandăm să-l serviți împreună cu preparate din carne de miel, vânat, bucate mediteraneene, kebab, mici și musaca, mezeluri fine și brânzeturi.