Bumbu – de ce a devenit atât de popular și ce îl face diferit

Romul a fost mereu asociat cu aventura: corăbii, porturi tropicale, mirodenii și aer cald de Caraibe. Dar dintre toate brandurile moderne, Bumbu a reușit ceva destul de rar — să fie pe plac atât celor care abia descoperă romul, cât și celor care îl beau de ani de zile.

Nu este genul de băutură greu de înțeles sau prea alcoolică. Din contră. Este creată să fie savurată ușor, fără ritualuri complicate, iar asta explică de ce a devenit atât de populară în ultimii ani.

Ce este, de fapt, romul Bumbu?

Bumbu este un rom inspirat din rețete vechi caraibiene, pornite de la obiceiul marinarilor din secolul al XVII-lea. Aceștia își aromatizau romul cu condimente locale pentru a-l face mai plăcut la gust.

Brandul modern păstrează aceeași idee: rom din trestie de zahăr + mirodenii + maturare în butoaie de stejar.

Rezultatul este un rom rotund, dulce-condimentat și foarte aromat — motivul pentru care este ales frecvent chiar și de persoane care nu beau de obicei băuturi tari.

Povestea din spatele lui

În Caraibe, romul nu era doar o băutură, era parte din viața zilnică. Marinarii primeau rații de rom și îl „îmbunătățeau” adăugând:

• scorțișoară
• nucșoară
• cuișoare
• fructe tropicale

Bumbu încearcă să recreeze acel stil de rom condimentat, dar folosind metode moderne pentru echilibru și consistență de la o sticlă la alta.

Cum este produs

Procesul urmează pașii clasici ai romului premium:

1. Fermentarea trestiei de zahăr
2. Distilarea alcoolului
3. Maturarea în butoaie de stejar

În timpul maturării apar aromele caracteristice:

• vanilie
• caramel
• lemn dulce
• note fructate

Butoiul are rolul important de a rotunji gustul și de a reduce senzația de alcool puternic.

Cele 3 tipuri de Bumbu 

Un lucru important: Bumbu nu este o singură sticlă. Există trei variante principale, iar fiecare este gândită pentru alt tip de experiență.

1. Bumbu Original – varianta tropicală

Este expresia cea mai cunoscută și cea mai populară.

Alcool: ~35%
Stil: dulce și aromat

Arome

• banană coaptă
• vanilie
• caramel
• scorțișoară

Este cel mai prietenos dintre toate. Practic, acesta este motivul pentru care mulți oameni încep să aprecieze romul.

Cum se bea cel mai bine:

• cu gheață
• cu cola (Cuba Libre)
• în cocktailuri

Perfect pentru petreceri sau seri relaxate.

2. Bumbu XO – varianta matură

Aceasta este versiunea pentru cei care vor ceva mai serios.

Alcool: ~40%
Maturare: până la 18 ani, în butoaie de bourbon + finisare în butoaie de sherry

Arome

• stejar
• cafea
• toffee
• coajă de portocală

Este mult mai puțin dulce și mai apropiat de un whisky sau coniac.

Cum se bea:

• simplu (neat)
• sau cu un singur cub mare de gheață

Nu este recomandat în cocktailuri complexe — i-ai pierde aromele.

3. Bumbu Cream – varianta desert

Aici nu mai vorbim de rom clasic, ci de un lichior cremos pe bază de rom.

Alcool: ~15%

Arome

• cremă de lapte
• cocos
• vanilie
• condimente dulci

Este foarte catifelat și dulce.

Cum se consumă:

• rece
• în cafea
• peste înghețată

Practic funcționează mai mult ca un desert decât ca o băutură tare.

Cum se bea corect Bumbu

Original – cu gheață sau în cocktailuri

XO – simplu, la temperatura camerei

Cream – foarte rece sau în deserturi

Un pahar tip tumbler sau un pahar de degustare ajută mult la perceperea aromelor.

Bumbu în cocktailuri

Bumbu Mai Tai

50 ml Bumbu Original
25 ml suc lime
15 ml triple sec
10 ml sirop migdale
10 ml sirop zahăr

Se agită cu gheață și se servește peste gheață.

Bumbu Espresso Martini

40 ml Bumbu
30 ml espresso
20 ml lichior cafea
10 ml sirop zahăr

Cafeaua echilibrează dulceața romului și îl face surprinzător de echilibrat.

Bumbu nu încearcă să fie cel mai tare rom, ci cel mai plăcut de băut — iar exact asta îl face special.

• Original pentru distracție și cocktailuri
• XO pentru degustare și relaxare
• Cream pentru desert și cafea

Indiferent pe care îl alegi, ideea rămâne aceeași: un rom creat pentru plăcere, nu pentru grabă.